? ? ? ?很多人認(rèn)為身高受遺傳影響不用管，其實(shí)身高7分在遺傳，3分在后天，通過后天的努力也是可以高于遺傳身高的。這樣的案例并不少見，美國NBA華裔巨星林書豪的父母身高都不到1.7米，但林書豪身高1.91米，這就是很好的通過利用后天因素超越遺傳身高的例子。

　　林書豪高一時身高僅1.61米，甚至比許多中國普通同齡人還矮，但3年后，林書豪就長到了1.91米，而林爸爸林媽媽身高都不到1.7米(林爸爸身高1.69米，林媽媽的身高是1.6米多)。為什么林書豪可以超越遺傳身高這么多呢?原來，在林書豪高一時林爸爸給林書豪特別制定了一套食譜。

　　林書豪食譜大曝光

　　早餐：5個雞蛋、一點(diǎn)火雞肉或者漢堡

　　午餐：一般吃沙拉、三明治或者雞肉

　　晚餐：蛋白質(zhì)混合飲料和通心粉雞肉

　　訓(xùn)練后：喝蛋白質(zhì)混合飲料

　　此外，每天還要喝8瓶水

　　在林書豪的食譜中，雞肉比較多見。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高，脂肪含量較低。雞肉蛋白質(zhì)中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。但吃雞肉最好少吃皮，因為里面含有過多脂肪，此外，因為雞肉飼料中添加劑比較多，雞肉皮通常含有一些激素，對孩子生長發(fā)育有負(fù)面影響。

　　蛋白質(zhì)由氨基酸組成，是另一種重要的供能物質(zhì)，每克蛋白質(zhì)提供4卡路里的熱量。林書豪打球消耗體力很多，因此補(bǔ)充蛋白質(zhì)是必須。

　　孩子矮小，極少部分是由于器質(zhì)性疾病引起，大部分是非疾病因素引起的。后者的致病因素中除遺傳、運(yùn)動、睡眠外，飲食絕對是重要因素。