火眼晶晶識(shí)催熟水果,防止兒童身體早熟
夏季是寶寶長(zhǎng)高的黃金季節(jié),這個(gè)時(shí)期營(yíng)養(yǎng)也必須要跟上,除了均衡飲食之外,多吃些水果也可促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)。但近年來(lái),我們頻頻看到水果與孩子身體早熟聯(lián)系到一起。到底如何識(shí)別市面上的水果是否是催熟說(shuō)過(guò)呢?下面給大家列舉一些常見(jiàn)的水果識(shí)別方法:
一、草莓識(shí)別技巧
聞:膨大劑草莓沒(méi)有正常草莓的果香。
摸:膨大劑草莓果皮青的部分摸起來(lái)很硬,發(fā)紅表皮部分則摸起來(lái)軟,能輕易掰開;正常草莓因果肉結(jié)合緊密、水分較多不容易掰開。正常草莓摸上去有彈性,軟硬適中。
嘗:膨大劑草莓吃起來(lái)沒(méi)有味道,自然長(zhǎng)大的草莓則口感酸甜,帶有果香。
二、荔枝識(shí)別技巧
摸:挑選“化妝”荔枝的時(shí)候,手會(huì)覺(jué)得潮熱,甚至有燒手的感覺(jué)。
聞:自然成熟的荔枝聞起來(lái)有淡淡的香味,“化妝”荔枝聞起來(lái)氣味有點(diǎn)酸。
看:鮮荔枝一般需低溫冷藏保存,如果荔枝被商販隨便放在盒子里,大多有問(wèn)題。
三、芒果識(shí)別技巧
看:自然成熟的芒果,外觀顏色不會(huì)很均勻。而催熟的芒果大多數(shù)是在小頭頂尖處呈現(xiàn)翠綠色,其他部位果皮均發(fā)黃。
聞:自然成熟的芒果比催熟芒果的香味會(huì)更加濃郁。個(gè)別催熟芒果還有異味。
摸:自然成熟的芒果有硬度、有彈性,催熟的芒果比較軟。
四、西瓜識(shí)別技巧
拍:打過(guò)針的西瓜拍打時(shí)聲音“啞”、不脆亮。
看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很飽滿。打過(guò)針的西瓜籽一般小且白。
嘗:打針西瓜甜味不均勻,往往靠近瓜蒂部位甜度?
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