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產后12天媽媽們能吃什么

作者:家家月嫂 發布日期:2006-10-17

  產后飲食是最讓媽媽們和照顧媽媽們的家人煩惱的一件事,想變著花樣來吃,但是木有那么多花樣來啊。不用煩惱了,下面就給媽媽們推薦一個產后第12天的食譜給媽媽們。

  時間08:00美味火腿粥

  制作方法:將火腿刮洗干凈切成細丁;米洗干凈。鍋置火上放適量清水、水沸后加入米,煮至半熟時,加入火腿、姜末、豬油,續煮至粥成,用精鹽、味精調好味,再撒上蔥花、胡椒粉即可(推薦理由:此粥具有滋補、健脾開胃的功效。常食能充精髓、健腰腳'是很好的補養強壯保健粥品。適合產婦食用)

  時間10:00桔瓣銀耳羹

  制作方法:將銀耳放在碗內,加清水浸泡,漲發后去掉黃根、雜質,洗凈。鍋置火上,放入清水150克,下銀耳,燒開后轉小火,蓋嚴鍋蓋,煮至銀耳軟爛,加白糖、桔瓣,用水淀粉勾芡,盛入碗內即成(推薦理由:寬中下氣、化痰止咳的功效)

  時間12:00米飯、酥炸雞肝、三鮮冬瓜

  制作方法:

  酥炸雞肝:蛋黃和淀粉混合拌勻制成蛋漿。雞肝切去油脂,洗凈瀝干水分,切成塊,加鹽、姜汁、醬油、香油和黃酒拌勻腌30分鐘,然后蘸調勻的蛋漿,再沾淀粉。鍋中油燒至六成熱,將雞肝放入油鍋中炸兩分鐘盛起,待油溫升至七成熱時再放入油中炸至酥脆即可(推薦理由:補血,防止媽媽發生貧血癥)


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