母乳儲存與食用
母乳常溫保存時間
初乳(產后6天之內擠出的奶)——27-32℃室溫內可保存12個小時。成熟母乳(產后6天以后擠出的奶)——15℃室溫內可保存24小時;19—22℃室溫內可保存10小時;25℃室溫內可保存6小時。
母乳冷藏保存時間
冰箱冷藏室保存:0-4℃冷藏可保存8天。如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒,保存期為兩周。如果是和冷藏室分開的冷凍室,但是經常開關門拿取物品,保存期為3-4個月。如果是深度冷凍室,溫度保持在0℃以下,并不經常開門,則保存期長達6個月以上。儲存過的母乳會分解,看上去有點發藍、發黃或者發棕色,這都是正?,F象。
冷凍的母乳如何加熱
不論是冷藏的母乳還是冷凍的母乳,都會遇到存放和加熱的問題。育兒專家們建議,存放母乳應該使用專用的容器,比如母乳保存袋或母乳存儲杯等。每一袋(瓶)母乳都要標上吸出來的時間,至少精確到“上午”或“下午”,以便重新加熱給寶寶吃的時候可以做到“先吸出來的,先吃掉”。母乳的加熱要引起重視,如果方法不對就會破壞里面的營養成分。母乳最好不要使用微波加熱,第一受熱不容易均勻,寶寶容易吃到“陰陽奶”;
比較好的加熱冷藏(凍)母乳的方法有三種:
1、隔水燙熱法。如果是冷藏母乳,可以像冬天燙黃酒那樣,把母乳容器放進溫熱的水里浸泡,使奶吸收水里的熱量而變得溫熱。浸泡時,要時不時地晃動容器使母乳受熱均勻。如果是冷凍母乳的話,要先泡在冷水解凍,然后再像冷藏母乳一樣燙熱。
2、溫奶器加熱。把溫奶器的溫度設定在40℃,隔水加熱母乳,溫度更容易掌握。
3、恒溫調奶器。使用恒溫調奶器,溫度設
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