??養物質;可促進消化、增進食欲等。

　　這里小編推薦一款孕婦食用豆腐的營養食譜——香椿拌豆腐。

　　原料：300克豆腐、100克香椿、10克香油、適量精鹽

　　做法：先將豆腐用開水燙下，切成小方丁，放入大碗內;然后將香椿洗凈，用開水燙下，切成末，放在豆腐上; 食用時，加入精鹽、香油，拌勻裝盤即可。

　　功效：味甘微寒，有補脾益胃、清熱解毒、利小便之效，適合懷孕早期的孕婦食用。

　　孕婦能吃豆腐嗎?小編的分析到此為止。最后提醒2點：一、孕婦吃豆腐不宜過量， 豆腐一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀;二、豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹者不宜食用，因此當孕婦出現腹瀉、腹脹等癥狀時應避免食用。