?防備：飲用米酒要先用大火煮沸15分鐘。好吧這算是一個好辦法，在100度的炙烤下，大部分酒精早已先于水分蒸發(fā)掉了。那么剩下的是什么呢？是以糖水為主的液體混合物。我國部分地區(qū)民間有坐月子吃紅糖煮雞蛋的習(xí)俗，這與煮沸后的米酒真是不謀而合，不過在我看來，前者還要更有營養(yǎng)些。處心積慮熬制了這么久，花費不菲去買了米酒，忍著口渴不飲水，大費周章兜了一個圈子回來喝進去的竟還是水，且營養(yǎng)成分還不一定比得上紅糖煮雞蛋，折騰乎？燒包乎？

結(jié)論：這是一個折騰的流言，除了危言聳聽毫無可取之處。