營養胎教，是根據妊早，中，晚三期胎兒發育的特點，合理指導孕婦攫取食品中的7種營養素即蛋白質，脂肪，碳水化合物(糖)，礦物質，維生素，水，纖維素，以食補食療的方法來防止孕期特有的疾病。

　　人的生命從受精卵開始，從一個重1.505微克的受精卵，到出世時約3000克的嬰兒，這個發育成長的過程全依賴于母體供應營養。雖然影響胎兒正常發育的因素是多方面和復雜的，但是，準媽媽適宜而平衡的營養對胎兒的健康發育確是主要的。且人的智力發育與胎兒期的營養因素息息相關。

　　營養胎教對胎寶寶的幫助

　　1、避免胎兒低體重或長成巨大兒

　　孕媽咪營養不足，會影響胎兒的生長，使低體重兒的發生率增加。反之，則會使巨大兒的發生率增加。

　　2、避免胎兒骼和牙齒發育不良

　　胎兒的骨骼和牙齒的鈣化，是在胚胎2個月時開始進行的，8個月后增加迅速。決定人類牙齒整齊、堅固的關鍵時期是在胎寶貝期和嬰兒期。

　　3、避免胎兒缺乏生長所需營養素

　　孕媽咪科學地進食，可為胎兒提供生長發育所需的各種營養素，避免流產、早產、死產等不良結局，保證大腦發育;并可儲存足量的鐵和鈣，避免出生后患缺鐵性貧血和佝僂病。

　　營養胎教對準媽媽的幫助

　　1、避免形成缺鐵性貧血

　　孕媽咪身體處于生理性貧血狀態中，如果飲食中缺鐵，更易發生缺鐵性貧血。不僅影響胎寶貝的生長發育，嚴重時可致孕媽咪分娩時子宮收縮無力和產后出血。

　　2、避免身體缺鈣和維生素D

　　胎兒需從孕媽咪的身體里攝取大量的鈣，因此孕媽咪容易發生缺鈣。如果營養充足，就會避免這種現象的發生。