3種春天必不可少的食物

　　1.大蒜

　　大蒜中含有一種名為“硫化丙烯”的物質，殺菌的能力相當于青霉素的1/10，因此，大蒜被稱為“天然抗生素”。研究表明，一定劑量的大蒜素可殺滅腸道中的痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌和沙門氏菌等，也可殺滅或抑制呼吸道中的結核桿菌、白喉桿菌和葡萄球菌等，以及皮膚上的霉菌等。是春天準媽媽必不可少的防病食物。不過，不宜食用太多。

　　2.蜂蜜

　　含有多種酶類、維生素、果糖、蛋白質和微量元素，是春季非常好的滋補潤燥飲品。每天早晩一杯蜂蜜水，既可潤腸通便，又可預防感冒，還有清除體內毒素的作用。

　　3.大棗

　　中醫認為，春天以肝當令，要注意養肝補脾。而大棗則是養肝補脾最好的食物之一。大棗，又名紅棗，含有能抑制癌細胞的物質，促進白細胞合成，降低血清中的膽固醇，保護肝臟。另外，鮮的大棗富含維生素C，能提高人體抵抗力，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，減少結石的形成幾率。大棗中還含有鈣和鐵，幫助準媽媽預防貧血和缺鈣。

　　春天應選擇甘涼的食物

　　專家認為，春季是一個生發的季節，萬物始動、陽氣發越，易引起體內郁熱而生肝火，或導致體內津液外泄，而酸味容易造成肝氣過旺。因此，食物應以甘涼為主，準媽媽可以經常食用香蕉、梨、甘蔗、柿餅、蘑菇、芹菜、茄子等。尤其是那些容易上火的準媽媽。