關于妊娠腫脹病的食療法
飲食療法之妊娠腫脹食療。
(1)鯽魚湯鯽魚1 條(重約250g),蔥2 根,砂仁(去殼)3g。鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗凈;蔥洗凈后切蔥花;砂仁烘干,研末。鯽魚放砂鍋內加清水,煮湯至魚熟加入砂仁末,蔥花、油、鹽即成。飲湯食魚,每日1~2 次。
鯽魚補脾利濕;砂仁健脾行氣;蔥通陽利竅,氣化膀胱,故能利水消腫。適用于脾虛氣滯之妊娠水腫。
(2)鯉魚黑豆湯黑豆50g,青鯉魚1 條(約重250g),蔥2 根。鯉魚去鱗、鰓及內臟,洗凈;蔥白去須根,洗凈,切蔥花。黑豆洗凈后放鍋內,煮至熟透,將鯉魚放 入湯內再煎,待鯉魚熟后加油、鹽、蔥花調味成湯。飲湯食魚及黑豆,每日1 次。
黑豆味甘、性平,其色黑入腎,《本草綱目》云:“治腎病,利水下氣”。鯉魚“下水氣,利小便”。配以通陽利竅之蔥白,功能溫腎健脾,利水安胎,適用于脾腎兩虛之妊娠水腫。
(3)鯉魚湯鯉魚1 條(約500g),白術15g,生姜10g,白芍10g,當歸10g,茯苓15g。鯉魚去鱗、鰓及內臟,洗凈;白術、白芍、當歸、茯苓洗凈置紗布袋中,封口;生姜洗凈切片。鯉魚、藥袋及生姜同放砂鍋內,加清水5 碗煎至3 碗。一日分2~3 次服完。
方中茯苓、白術、生姜、鯉魚健脾行水;當歸、芍藥養血安胎。適用于濕停血滯之妊娠水腫,或胎水腫滿(羊水過多)者。
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