鮮番茄炒蛋－孕媽媽的營養食譜
作者：家家月嫂
發布日期：2006-02-25
健康提示：本品具有清熱潤燥，健胃生津之功效。
主料： 番茄 250克 雞蛋 200克
調料： 植物油 30克 鹽 4克 料酒 10克
制作工藝
番茄用開水泡一下，去皮，用刀切開，凈籽，再切成丁，放在碗內待用;
將雞蛋打入碗中，用筷子打勻，再放鹽1.5克和料酒攪和;
鍋燒熱，放入油，即把番茄投入鍋內，炒2分鐘，加鹽2克炒和，隨即把蛋倒入翻炒，再加湯50毫升燒1分鐘即好。
相關人群 晚期孕婦
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