燕窩成分

　　燕窩是滋補(bǔ)珍品，不溫不火、清爽潤澤。現(xiàn)代科學(xué)研究一再證實(shí)燕窩含有豐富的活性蛋白及各種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)和鈣、鐵、磷、碘等微量元素，多種營養(yǎng)成分易被人體吸收。

　　適用性

　　燕窩養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中、健脾補(bǔ)肺，不僅能使準(zhǔn)媽媽身體強(qiáng)健，而且能使未來的新生寶寶更強(qiáng)壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。但每個(gè)準(zhǔn)媽媽的體質(zhì)是不一樣的,體質(zhì)較寒的準(zhǔn)媽媽吃燕窩就不合適了。

　　妊娠頭3個(gè)月正是胎寶寶劇烈分化的重要時(shí)期，妊娠早期會(huì)有妊娠反應(yīng)，感覺頭暈乏力、倦怠嗜睡，并且食欲減退。有些準(zhǔn)媽媽還可能有食欲異常、挑食、喜酸味和厭油膩。此時(shí)的營養(yǎng)補(bǔ)充至關(guān)重要，您可以單獨(dú)進(jìn)食燕窩。建議燕窩每次3克～5克，每天或隔天一次食用。

　　中期妊娠是準(zhǔn)媽媽和胎寶寶都已安定的時(shí)期。可用燕窩配合各種食譜美食，一人吃兩人補(bǔ)。建議燕窩每次3克～5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。

　　妊娠28周以后為晚期妊娠。這個(gè)時(shí)期要避免過度疲勞，此時(shí)進(jìn)食燕窩時(shí)注意不要攝鹽過多，建議早上食用燕窩，以免晚上等待空腹時(shí)間過長引起疲勞。建議每次燕窩3克～5克，每天或隔天一次食用。

　　食譜

　　燕窩乳鴿羹――為準(zhǔn)媽媽及胎寶寶氣血雙補(bǔ)，增強(qiáng)體質(zhì)。適合懷孕期間食用。

　　準(zhǔn)備乳鴿一只、燕窩50克(干品)、高湯(以上四人份)，將干燕窩弄好后密封放入冰箱一夜,然后煮熟,再放進(jìn)切成小塊的鴿肉,鴿肉爛后加入鹽和調(diào)味料即可。