?蔥、姜、料酒，再次煮沸撇去浮沫。

步驟7：蓋上蓋子，小火煲3個(gè)小時(shí)。

推薦食譜：三紅湯

紅豆、紅棗、紅衣花生一直以來滋補(bǔ)養(yǎng)氣血的平價(jià)食材。冬天虛冷時(shí)，家家月嫂建議你不妨喝一杯的三紅湯，能補(bǔ)脾益氣，改善血虛。

家家月嫂(m.jjys168.com)

食材

紅豆50克、干紅棗3顆、花生紅衣10克、紅糖適量。

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做法

步驟1：將紅豆放入清水中，浸泡2個(gè)小時(shí)，然后撈起，瀝干水分備用。

步驟2：紅棗稍微浸泡一下，然后洗干凈，去掉內(nèi)核。

步驟3：將紅豆放入鍋中，倒入適量的清水，先用大火煮開之后，換成小火將紅豆熬煮到8成熟，即紅豆出現(xiàn)小小的開花。

步驟4：然后將紅衣和紅棗一起放入鍋中。

步驟5：用大火煮開后，改小火燉至紅豆完全開花，然后調(diào)入紅糖，裝碗即可。

推薦食譜：紅棗黨參桂圓茶

黨參能夠補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血生津，而且滋補(bǔ)的效果比較平和，相比人參，黨參更適合需要進(jìn)補(bǔ)但脾胃又虛弱的人群。紅棗和桂圓則有補(bǔ)血益氣和安神的功效，而姜能夠驅(qū)除身體的寒氣，冬天怕冷的產(chǎn)后媽媽，家家月嫂建議可以多喝這道湯。

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食材

黨參2根、紅棗10顆、桂圓肉8顆、生姜2小片、清水1500毫升。

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做法

步驟1：黨參和紅棗洗凈，然后清水浸泡20分鐘