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1.應(yīng)該如何沖米粉？

通常來(lái)說(shuō)，米粉用60℃左右的溫水沖就好，如果產(chǎn)品上有建議溫度，那你就按說(shuō)明來(lái)。

沖米粉時(shí)，家家月嫂請(qǐng)你不要用開(kāi)水，以免破壞米粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

可能有些家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)，我家寶寶不喜歡純米粉的味道，能直接用奶沖米粉嗎？

這個(gè)家家月嫂認(rèn)為需要看米粉的類(lèi)別，你可以從米粉的外包裝看到，如果你買(mǎi)的米粉類(lèi)別為「嬰幼兒谷物輔助食品」，可以用溫水或者溫奶（母乳或配方奶）沖調(diào)；

但是，如果你買(mǎi)的米粉類(lèi)別為「嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品」，那家家月嫂建議你應(yīng)該用溫水沖調(diào)。

家家月嫂(m.jjys168.com)

2.如何控制水和米粉的沖調(diào)比例？

不同品牌的米粉，包裝上應(yīng)該都標(biāo)著相應(yīng)的沖調(diào)比例，家長(zhǎng)可以根據(jù)說(shuō)明來(lái)控制水和米粉的比例。

沖的時(shí)候，家家月嫂建議你可以先加粉，再加水，然后用勺子攪勻。