有些女性一直都是吃素，懷孕之前吃素是一個人的事，可是孕期吃素會影響胎兒的發育嗎?

　　其實懷孕吃素沒那么可怕，來看科學的解釋吧!

　　懷孕了可以不吃葷

　　在自然界，很多食草類的哺乳動物從來不吃葷，生出來的孩子照樣挺好的。幾百年前，人類也很少有機會吃葷的。對于素食者來講，如果自己可以接受，懷孕后可以吃些葷菜;如果不喜歡，完全沒有必要逼著自己吃葷，但是飲食結構還是要進行適當調整的。在整個孕期，如果能調整平衡好飲食結構，素食者唯一需要額外補充的只有維生素 B12。

　　1. 蛋白質

　　豆制品完全可以像肉類、魚蝦類一樣提供優質蛋白質，如果是素食主義者的話，還可以吃蛋、奶來補充蛋白;如果是素食主義者，單純的豆類和其他植物蛋白的攝入也足夠了。

　　2. 鈣、鐵、DHA

　　素食者(特別是嚴格素食者)容易出現鈣、鐵、DHA 的缺乏，但是即使不是素食者，如果飲食結構不均衡，也同樣會出現缺鈣、缺鐵、缺乏 DHA 的情況。只要飲食結構均衡，素食者也可以通過不同的谷物、堅果、蔬菜和水果的選擇來獲得足夠的鈣、鐵和 DHA 等(由于可以選擇的種類比較多，大家的喜好天差地別，建議到網上查一下就可以得到相應的信息)。如果不夠，可以補充鈣片、鐵片等。

　　3. 維生素 B12

　　維生素 B12 只存在于動物性食物、發酵食品和菌藻食品中，但后兩者中的維生素 B12 的利用率相當低;所以，如果長時間吃素，不吃任何葷菜，就有可能會缺乏維生素 B12。維生素 B12 又被稱為「營養神經」的維生素，如果嚴重缺乏，會引起精神不振、抑郁、