?研究也發(fā)現(xiàn)，檸檬黃正在奪走兒童體內(nèi)的鋅，而鋅缺乏與行為異常和免疫系統(tǒng)問題有密切聯(lián)系。同時(shí)會(huì)出現(xiàn)挑食、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)侏儒癥。

　　其中我們看到里面有氫化植物油，反式脂肪酸攝入量過多時(shí)可以升高血清低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白，增加患動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的危險(xiǎn)。反式脂肪帶來的2倍、3倍，甚至4倍的嚴(yán)重危害，會(huì)導(dǎo)致心臟病發(fā)病率升高。還有研究表明，反式脂肪酸可干擾脂肪酸代謝，可能影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育及神經(jīng)系統(tǒng)健康。

　　二、食物成分表

　　當(dāng)我們知道了這個(gè)食物中所含有的物質(zhì)后，下來我們要看它的營(yíng)養(yǎng)成分表:

　　每100g含有能量424kcal、脂肪7.2g、碳水化合物88.8g、鈉22mg，我們轉(zhuǎn)換成每一袋所含有的量：每45g含有能量191kcal、脂肪3.2g、碳水化合物也就是我們所說的糖，含糖40g、鈉9.9mg，小小一袋，伴著各種水果味我們會(huì)不經(jīng)意在聊天或者看電視的時(shí)候就吃完了，這樣也會(huì)額外攝入過多的糖了，會(huì)增加得齲齒的幾率。美國(guó)麻省理工學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，攝入大量的食糖會(huì)影響大腦的健康水平，所以我們的兒童和青少年要特別注意了。

　　雖然這些添加劑都在國(guó)家規(guī)定的范圍內(nèi)使用，但對(duì)于兒童來說，“加得越少越好，離得越遠(yuǎn)越好”。