干貨大分享 一看就會的美食食譜
今天該給孩子吃什么?滿目琳瑯的選擇讓父母們頭疼不已,今天就給大家帶來幾道看著就想吃的美食食譜,這幾個菜不僅僅好吃,重要的是操作也很簡單喲!
一、電飯煲叉燒肉
做法:
1.1斤豬肉切開三片盡量薄些,加適量料酒腌半小時后加入叉燒醬3勺蠔油一勺、少許姜茸和醬油用手把肉和醬料抓均勻,讓每塊肉都沾滿醬料蓋好放冰箱冷藏24小時。
2.倒入少許油把鍋底涂均勻防粘,把腌好的肉平放進鍋底。
3.蓋好按快速煮飯鍵十幾分鐘后用筷子翻面,再叉烤醬2勺或者加點蜂蜜在肉的上面蓋好繼續煮至跳閘。
4.如果還有很多水再次翻面按多一次快速煮飯鍵,如果肉太厚可再按一次。
5.煮好等稍涼取出切小片上碟把鍋底的醬汁澆在肉的上面就成了一道美味的叉燒肉了
二、土豆燜飯
做法:
1.米先浸泡15-30分鐘(按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟,想飯干一點就比平時煮飯放少一點水)
2.大蒜切片,備用
3.土豆削皮切小塊,泡在清水里防止氧化,待下鍋前在瀝干
4.炒鍋入油,油燒熱后倒入大蒜片爆香,倒入瀝干后的土豆塊,翻炒至邊角邊邊略略焦黃,轉小火,放入豆瓣醬炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色,關火(這個時候土豆還是生的,不用炒熟)
5.把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里,蓋上電飯煲,煮飯模式
6.飯煮好后開蓋把土豆和飯輕輕攪勻,撒入蔥花,燜10分鐘,準備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
本文發布在 www.7ymu.com,所有圖文/視頻/內容,均來自于網絡,所有素材的版權,均歸原作者所有,與本站無關。本站只是信息發布平臺,僅提供信息存儲的空間服務。文章僅作為信息展示使用,文章內容不代表本站的立場和觀點。如有侵權請聯系刪除!