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維生素A國(guó)外不提倡補(bǔ) 就不用給孩子補(bǔ)么

作者:家家月嫂 發(fā)布日期:2017-07-15

?:寶寶所需要的維生素A,飲食補(bǔ)充即可

  有些家長(zhǎng)認(rèn)為,維生素A在天然食物中含量豐富,日常飲食足以滿足營(yíng)養(yǎng)需要,再額外補(bǔ)充維生素A多此一舉。那么,事實(shí)真的是這樣嗎?

  維生素A主要存在于如動(dòng)物肝臟、深綠色的蔬菜和水果之中,然而,動(dòng)物肝臟的味道比較特殊,很多成人都不接受,何況小寶寶呢?此外,肝臟是機(jī)體的解毒器官,大量食用存在重金屬毒素超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。至于深顏色的蔬果來(lái)源,有些知識(shí)還需要科普,有些蔬菜水果中確實(shí)含有相對(duì)豐富維生素A原(β-胡蘿卜素),但它需要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A才能發(fā)揮作用,大量研究證實(shí),β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化率非常低(只有1/12-1/24),因此,通過(guò)蔬果來(lái)攝取充足的維生素A并沒(méi)那么容易。并且,食用過(guò)多胡蘿卜、橘子等食物會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜血癥,導(dǎo)致寶寶皮膚黃染,大量食補(bǔ)反而得不償失。此外,奶粉中雖然含有一定的維生素AD,但是因維生素AD的性質(zhì)并不穩(wěn)定,在儲(chǔ)運(yùn)、反復(fù)開蓋、沖泡過(guò)程中都會(huì)有不少的損失!

  綜上所述,僅僅通過(guò)正常的飲食是無(wú)法達(dá)到寶寶的需求量呢!

  誤區(qū)三:國(guó)外不提倡補(bǔ)充維生素A,中國(guó)寶寶也不需要

  有些發(fā)達(dá)國(guó)家寶寶普遍只補(bǔ)充維生素D,而不提倡補(bǔ)充維生素A,導(dǎo)致一些媽媽誤以為,我們同歐美發(fā)達(dá)國(guó)家一樣也不需要補(bǔ)充維生素A,更是被一些商家拿來(lái)做文章。WHO報(bào)告顯示,歐美發(fā)達(dá)國(guó)家維生素A缺乏發(fā)生率很低,而中國(guó)屬于維生素A中度缺乏的國(guó)家,國(guó)家之間的缺乏狀況不同。而且西方也會(huì)通過(guò)強(qiáng)化維生素A食品,比如強(qiáng)化VA的奶油、食用油、面包、餅干等等來(lái)增加日常攝入,就像我們國(guó)家的強(qiáng)化加碘鹽是一樣的道理。鑒于我國(guó)維生素A缺乏程度遠(yuǎn)高于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家,


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