產(chǎn)后補血食譜：黑豆烏雞湯

　　食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對產(chǎn)后缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

　　準(zhǔn)備食材：黑豆150克、烏骨雞1只、棗(干)10個、食鹽適量、姜5克。

　　做法：

　　1：黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。

　　2：將處理好的烏雞洗凈備用。

　　3：將紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、烏雞、紅棗和生姜。

　　4：改用中火繼續(xù)煲約3小時。

　　5：加入適量鹽，即可。

　　產(chǎn)后消腫食譜：西芹腰果蝦仁

　　坐月子吃西芹可以補充營養(yǎng)，補充精力，減輕疲勞感，還可利尿除濕，減輕身體水腫。

　　準(zhǔn)備材料：西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。

　　做法：

　　1：如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷翻炒，將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。

　　2：蝦仁洗凈擦干水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。

　　3：芹菜洗凈，切段。

　　4：鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟后撈出備用。

　　5：鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒煙后，將西芹段放入翻炒，然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調(diào)味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。

　　產(chǎn)后滋補食譜：冬瓜瘦肉湯

　　豬肉纖維細軟，結(jié)締組織較少，凡病后體弱、產(chǎn)后血虛者，皆可用之作營養(yǎng)滋補品。

　　準(zhǔn)備食材：冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊

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