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孕婦不愛吃魚肉的營養補救方法

作者:家家月嫂 發布日期:2006-08-23

  均衡合理的營養對孕媽咪和胎寶寶的重要性:

  孕媽咪懷孕后進食合理均衡的營養物質,不僅可以保證孕婦自身的健康,維持自身新陳代謝的需要,還能促進胎寶寶大腦和體格的正常發育,減少孕期并發癥和低體重兒的發生。

  調查顯示,營養不良的孕婦,其胎兒生長發育遲緩,而且智力發育也受影響。對于母體來說,若營養不良,容易并發貧血及低鈣等問題和疾病。因此,科學均衡的飲食攝入,是確保母子安全的重要因素,是寶寶健康人生的開始。

  ①吃素不吃肉的孕媽咪

  不吃肉有可能缺乏的營養:肉類食品能提供人體所需要的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。 孕媽咪每天進食適量的肉類對自身和寶寶的健康至關重要。

  吃肉對于孕媽咪的重要性:肉類分為畜肉和禽肉兩種。畜肉包括豬肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括雞肉、鴨肉和鵝肉等。

  1、 肉類食物含有大量蛋白質,而且相對于植物蛋白來說,動物食品中的蛋白質吸收利用率更高。蛋白質是構成胎兒身體的基本組成成分,更是寶寶大腦發育所必須的。孕媽咪攝入充足的蛋白質,寶寶不但體質發育好,而且更加聰明。

  2、 肉類食物富含脂肪。脂肪是提供能量的主要營養素,更是脂溶性維生素吸收利用的重要載體。充足的能量供應保證胎兒體重持續增長,維生素A,D,E等脂溶性維生素的充分吸收利用,保證寶寶骨骼及身體的健康發育。

  3、 肉類富含鈣鐵鋅等重要微量元素及礦物質。尤其是動物血制品及牛羊肉,豬肉這類紅肉,富含血紅素鐵,極易被人體吸收。

  4、 維生素的含量以動物的內臟,尤其是肝臟為最多,其中不僅含有豐富的B族維生素,葉?


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