懷孕前美味推薦:人參果下凡間 助孕婦身強健
我們很多人最初知道人參果一詞,都源于《西游記》中的記載“在萬壽山五莊觀,有棵靈根,喚名草還丹,又名人參果。該樹三千年一開花,三千年一結果。再三千年才得以成熟。人若有緣,聞一聞能活三百六十歲。吃一個能活四萬七千年。”雖然真實生活中的人參果沒有這樣強大的“威力”,但是卻也是一種對孕婦有著很好補益作用的水果。孕婦適當食用一些人參果不僅沒有害處,而且還可以使自身攝入的營養更全面。
人參果對孕婦的補益作用營養全面
人參果對孕婦的補益作用營養全面。“人參果”可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。蛋白質含量是鴨梨、蘋果的9倍;而糖含量遠低于鴨梨蘋果;維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。從以上化驗分析中可以清楚地看出,“人參果”所含的營養成分確實較高,也較為全面,具有較高的營養保健價值。
微量元素含量高。富含人體必需的微量元素是“人參果”的另一特點。微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。“人參果”所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,增強機體對疾病的抵抗力。
生津健胃。中醫認為,人參果味甘、性溫,入脾、胃二經,是一種健胃生津益壽的水果。
人參果內含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉干燥等病。人參果還能增加食欲,加強腸胃的吸收功能?
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