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懷孕期間一款不可多得的早孕食譜

作者:家家月嫂 發布日期:2006-06-02

黨參3克,甘草、當歸各6克,生姜15片,半夏12克,大棗12枚。可調和胎氣、清肝養胎。
  
  懷孕五月左右,是胎兒發育生長最迅速的時期,對營養的需求最大,因此,本階段的飲食原則不僅數量要多,質量也要求較高。古人特別提出要吃點羊肉、牛肉等營養豐富的食物,一般說來,每天應吃1-2只雞蛋,50一100克瘦肉,100一150克大豆制品,500克左右蔬菜。如能常吃些動物肝臟、血、骨頭湯、魚類和新鮮水果更好。海帶、紫菜、海米、蝦皮等海產品,芝麻、花生、核桃等硬果類,對孕婦尤為有益。
  
  妊娠六個月時宜少吃寒涼飲食,可多吃些粳米粥,也可食麥門冬湯,即以麥門冬10克,白術、芍藥、黃芩、甘草各6克,干地黃9克,阿膠12克,生姜18片,大棗15枚組成,再選烏雌雞一只加入上述諸藥燉湯,對孕婦有較好補益作用。這樣能使肌肉、皮膚致密、外邪不易入侵。
  
  妊娠七月至九月,為妊娠后期,胎兒日趨成熟,飲食原則應因人而異。若胎兒發育較好,孕婦又較胖的,則應稍稍限制一些飲食,以防胎兒長得過大而給分娩造成困難;相反,若孕婦體質較差,胎兒發育又不大好,則應加強營養,吃得更好一些。


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