?常食對胎兒的健康十分有利。

　 【油菜海米】

　　原料：

　　油菜250g，海米15g，姜絲少許，花生油25g，白糖、鮮湯、精鹽各適量，味精少許。

　　制法：

　　1、將油菜擇洗干凈，切成片;海米用溫水泡發(fā)好。

　　2、炒勺上火，放油燒熱，下姜絲熗勺，再放入油菜翻炒至斷生時(shí)下海米，放精鹽、白糖、鮮湯，稍炒后放入味精，炒勻后盛入盤內(nèi)。

　　特點(diǎn)：清淡爽口，味鮮美。

　　功效：孕婦食用，開胃去膩，有利于胎兒的生長發(fā)育和母體健康。

　 【核桃酪】

　　原料

　　核桃仁200g，江米100g，白糖250g，花生油300g(約耗25g)，水淀粉適量。

　　制法：

　　1、 將核桃仁用水泡軟，用竹簽挑去里面的膜，洗凈;江米淘洗干凈，用清水泡上2小時(shí)。

　　2、炒勺上火，放入花生油燒熱，下核桃仁炸酥，撈出晾涼后和泡好的江米一起加水200g一起磨成漿。

　　3、炒勺上火，放入清水和白糖燒沸，撇去浮沫，倒入江米核桃漿攪開，燒沸后撇去浮抹，用淀粉勾薄芡，盛入碗內(nèi)即成。

　　特點(diǎn)：香甜味美。

　　功效：常食核桃能健腦、補(bǔ)腎，潤燥，補(bǔ)氣、養(yǎng)血，有滋補(bǔ)保健作用，孕婦食用有益。

　 【三鮮豆腐】

　　原料：

　　豆腐250g，蝦米10g，蘑菇250g，胡蘿卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，醬油、味精、精鹽、水淀粉、高湯各適量，姜25g，蔥20g。

　　制法：

　　1、將豆腐洗凈切片;蘑菇洗凈，煮一下切片;胡蘿卜切片;油菜洗凈，瀝干;蝦米用溫水發(fā)好;蔥切絲;姜切末。

　　2、勺內(nèi)放油上火，燒熱后下蝦米、蔥、姜、胡蘿卜煸炒，放入醬油、料酒、精鹽、蘑菇，再炒幾下?