從6個月齡開始，單純的母乳或者奶粉喂養已不足以滿足寶寶的需要，此時家長要開始給寶寶添加輔食了。制作輔食可是一項細致的工作，要講究食物的營養合理、烹調上的細軟。有的家長認為，只要把大人吃的食物煮爛一些，就能給寶寶吃了。廣州市第一人民醫院營養科主任潘丹峰指出，這是萬萬不可的。寶寶的輔食必須專門制作，不能直接給孩子吃成人的食物。

　　1歲以內寶寶，輔食無需加鹽

　　我們平時所吃的食物中一般都加入食鹽調味，食鹽的主要成分是氯化鈉，在人體內的作用是維持體液的滲透壓平衡，成人每日的氯化鈉攝入量一般不超過5-6g。但一歲以內寶寶的輔食中不需要額外加入食鹽和調味料，1-2歲的孩子每日只需要0.8-1.5g鹽就足夠了。

　　過多的鹽分攝入，對于寶寶來說是有害的，容易損害孩子的味蕾，造成日后重鹽的飲食習慣，而成人高鹽飲食是引起高血壓等慢性疾病的危險因素。過多的鹽分攝入還會造成寶寶腎臟和心臟的負擔增加。另外，成人的食物中可能含有各種添加劑，這對于肝臟代謝功能還未發育完全的嬰兒來說也是有害的。所以，在給寶寶選擇輔食時，要以天然無公害的食物為主。

　　添加輔食，必須由少到多

　　嬰兒的消化功能還未發育完全，消化道內的消化酶含量很低，乳糖酶相對較多，所以對于6個月以內的嬰兒來說，乳類是最適合的食物。

　　寶寶6個月后，各種消化酶的分泌增加，活性增強，消化道的容量增加，可以逐漸添加合適的輔食。輔食添加應遵循由稀到稠、由細到粗、添加量由少到多的原則。開始時一次只能喂一種新的食物，等寶寶適應后，再添加另一種食品。

　　一般從6月齡開始，可以添?