當孕婦遇到過年,這篇“吃喝”攻略請你收下!
面對美味的誘惑,各位孕媽媽一定要hold住喔,為了寶寶和自己的健康,請你家家月嫂切記要合理飲食、規律生活,既讓寶寶獲得充足的營養,又不增加多余的脂肪。
這些海鮮再饞也別吃!
不吃生的魚和貝類。比如壽司、生魚片、生蠔、扇貝、蛤蜊等。
不吃冰凍過、沒有煮熟的海鮮。比如腌的、熏的、風干的海鮮,但煙熏的魚類經過二次烘焙或燒煮是可以吃的。
怎樣才是煮熟?煮魚時內部溫度應達到63攝氏度,魚煮熟是指魚肉可以分離成薄片并且全身不透明。蝦、龍蝦、扇貝應煮到肉質呈奶白色。蛤蜊、青口貝、生蠔應煮到殼張開,貝殼不張開的扔掉不能食用。
另外,箭魚、鯊魚、馬鮫魚、鯖魚、方頭魚等含汞量高的魚,孕婦最好不要吃。過多汞的攝入會對寶寶正在發育的神經系統有損害。可以選擇含汞量低的魚,如:蝦、三文魚、鱈魚、鯰魚、鳳尾魚、鮭魚。(家家月嫂建議孕媽每周可以吃230-280克海鮮)
家家月嫂(m.jjys168.com)
肉+禽+蛋,要完全煮熟!
孕期食物細菌中毒的風險會增加,你的反應會比沒懷孕時更嚴重,并且食物中毒也會影響腹中的寶寶。
確保肉類、禽類食品完全煮熟。熱狗和午餐肉在食用前要燒到滾燙。避免直接食用冷藏過的肉制品。但罐裝或無菌包裝的是可以的。
煮雞蛋時確保蛋白蛋黃凝固,愛吃溏心蛋的習慣先改改。 有些賣得很貴標明可生吃的雞蛋、還有日料里有用生雞蛋拌飯的……家家月嫂?
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