水果水果要蒸熟嗎?哪些容易過敏?怎么添加?一篇搞懂!
謂“生的”的水果。
家家月嫂總結一下,就是6個月之后的寶寶大都可以很好的接受“生的”的水果,不必一定要追求煮過。如果不放心一定要“煮熟”,蒸的比煮的更能保存水果的營養(yǎng)。
對于質地較硬的水果,媽媽可以適當蒸煮,因為5歲以前(很多機構的建議不一致,從3歲到5歲的都有)都應避免給他們吃過硬的水果,防治嗆到氣管造成危險。但也要避免過度蒸煮,以減少維生素的損失。
所以,香蕉、牛油果、杏、芒果、木瓜、水蜜桃等成熟且質地較軟的水果,可以削皮、去核、去籽后用餐匙刮下來或者搗成糊狀給寶寶吃;質地較硬的水果,例如蘋果、梨、甜瓜,則通常需要切塊后加少許水煮一下或者蒸一下。
一定要去果皮嗎?
對于1歲半以內消化系統(tǒng)的屏障作用尚不健全,或者易患胃腸感染的孩子,家家月嫂建議最好還是去皮吃。同時為了從根源上避免農藥殘留的問題,家家月嫂建議媽媽們要去正規(guī)超市購買水果。買回家之后要多泡,多洗。
但是對于草莓、葡萄等水果在洗滌時不要去除根蒂,以防洗水果的水從它的“傷口”鉆進去,危害寶貝的健康。還有,水果刀也一定要保證清洗干凈再用哦!
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