?起鈉中毒，會出現水腫、血壓上升、胃粘膜上皮細胞受損等。

4.降低抵抗力

高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，還會使口腔黏膜水腫、充血，有利細菌、病毒在上呼吸道安家落戶；加上高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，降低抵抗疾病的能力，容易感冒。

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5.養成重口味不利健康

過早添加鹽，易讓寶寶養成重口味的飲食習慣，而長期過咸飲食則易引起高血壓，對健康不利。

其他加工的肉肉，包括臘肉、熏肉、咸魚等，家家月嫂也都不推薦給 3 歲以下嬰幼兒吃，還是盡量用新鮮的肉烹飪后給寶寶吃。

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