【家家母嬰】注意!這些食物正在悄悄偷鈣,你還在天天給寶寶吃!
作者:家家月嫂
發布日期:2021-08-23
睡覺出汗多、睡不踏實、出牙晚、長高個子……爸媽總能找到給孩子補鈣的理由。
事實上,正常飲食的寶寶,基本上不缺鈣,沒必要額外補充,否則過量的鈣會影響鐵、鋅等元素的吸收。
雖然不用補鈣,但每天補充足量的維生素D,還是很有必要的,可以促進食物中鈣質的吸收與利用。
好了言歸正傳,繼續說回“偷鈣”的食物。
有些食物,真的是鈣的“死對頭”,特別影響鈣的吸收,吃多了,保不準寶寶真就缺鈣了。
含草酸、植酸較高的蔬果
代表性食物:菠菜、莧菜、韭菜、竹筍、茭白、菜花、甜菜等。
這些菜雖然營養豐富,但是含有太多的草酸、植酸,會阻礙鈣的吸收。
因為草酸、植酸在腸道中,會與鈣結合會形成不溶性的草酸鈣、植酸鈣鎂鹽沉淀,導致鈣的吸收被嚴重影響。
當然,只要將它們焯一下水,再放油炒,就可以正常給寶寶吃啦。
含磷高的食物
代表性食物:黃花菜、百合干、葵花籽、南瓜子仁等。
本來鈣和磷是一對“最佳搭檔”,但需要維持在一定比例,如果磷含
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