【家家母嬰】蓮藕的8種月子餐食譜及做法
作者：家家月嫂
發布日期：2022-04-09
?皮，然后切片備用；
③熱油鍋，下黑木耳爆香；
④倒入胡蘿卜和蓮藕一起炒勻，期間可加入一點水以免糊鍋；
⑤當蓮藕轉色后即可加入鹽調味即可。
2、糖醋藕片
食材：蓮藕、蔥花、姜末、醬油、醋，白糖。
做法：
①將藕去節、削皮洗凈，頂刀切成薄片，放入開水鍋中略燙，撈出瀝干水分待用；
②炒鍋置旺火上，倒入油3湯匙，燒至溫熱，下蔥末、姜末、醬油、糖、醋和少量水，加入藕片翻炒，用淀粉勾芡，出鍋即可。
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