喝了根本沒用 盤點沒營養的偽牛奶
家長注重孩子的健康成長,平時會購買各式各樣的早餐奶、牛奶、酸奶等。您平時為寶寶準備的奶健康嗎?
一、復原乳飲品 不推薦指數★★★★
這類飲品最常喝的就是孩子,而且廣告做的極好。對于復原乳也許很有人有疑惑到底什么叫復原乳,也許也有很多人不曾去在意過。復原乳即在產奶旺季將牛 奶收上來(這時原奶的價格比較便宜),然后將銷售不出去的鮮奶做成奶粉,等到牛奶的銷售旺季時,在將這些奶粉制成牛奶賣出去。這個過程中,鮮奶自然就變成 了復原乳。從營養學角度來說,由于復原乳經過了兩次高溫處理,因此部分養分會有所流失,在業內有一種說法,用“金、銀、銅、鐵”來比喻“巴氏奶、酸奶、常溫奶、奶粉”,除復原乳支制成的酸奶外,其余復原乳制品只能排在“鐵”之后,也就是說,復原乳連“鐵”都不如,營養價值可想而知。
還有一個問題沒有被提及:那就是在鮮奶收購過程中,奶桶的消毒環節存在的安全隱患。富含蛋白質的鮮奶是很難保鮮的,如果用刷洗不干凈的奶桶承裝,很 容易變質。但是奶桶洗刷起來很費勁,消毒殺菌很讓奶農(還有奶販子)頭疼,于是,強力消毒殺菌用品就會被使用,這樣才能保證奶桶不滋生細菌,不致使鮮奶變 質。而這樣做的后果就是,讓奶源的污染問題變得很突出。據一位奶農透露,他們使用的消毒液外包裝上都有骷髏標識,應該是有毒的。但為了消毒,不得不使用。 否則一桶鮮奶變質,損失很大。
使用復原乳的另一個問題是,為了縮小復原乳和鮮奶之間的口味差異,在加工中,必然要添加一些調味劑等食品添加劑。這就是牛奶被污染的另一個原因。我們總覺?
本文發布在 www.7ymu.com,所有圖文/視頻/內容,均來自于網絡,所有素材的版權,均歸原作者所有,與本站無關。本站只是信息發布平臺,僅提供信息存儲的空間服務。文章僅作為信息展示使用,文章內容不代表本站的立場和觀點。如有侵權請聯系刪除!