1、影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育

酶和甲狀腺激素在人體生長(zhǎng)發(fā)育方面起著促進(jìn)作用，而鐵、銅、鋅、錳是促使酶形成的主重要微量元素，碘促使甲狀腺激素形成的主要微量元素。孩子若是缺乏上述元素，會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育緩慢的現(xiàn)象，適時(shí)補(bǔ)充則會(huì)幫助人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力。

(1)缺鋅：可誘發(fā)先天性畸形。

(2)缺銅：導(dǎo)致小腦發(fā)育不全、大腦萎縮、貧血。

(3)缺碘：易患先天性可汀病、甲狀腺腫大、呆小癥。

2、影響內(nèi)分泌、免疫力

(1)微量元素分泌異常，不論多還是少，影響寶寶內(nèi)分泌功能。

(2)鋅、銅等微量元素不足會(huì)使腦垂體、腎上腺內(nèi)分泌功能出現(xiàn)紊亂。

(3)缺乏鉻元素會(huì)對(duì)胰腺的分泌功能產(chǎn)生不良作用。

(4)微量元素缺乏易使寶寶出現(xiàn)感染現(xiàn)象和免疫力低下。

身體內(nèi)的鐵、銅等微量元素如果含量異常，會(huì)致使孩子免疫力降低，易出現(xiàn)細(xì)菌感染。因此，人體中微量元素需要正常的濃度。

3、影響心血管、血液系統(tǒng)

(1)鋅/鎘比值變大，可以降低高血壓的發(fā)病率。

(2)鋅/銅比值上升，會(huì)誘發(fā)冠心病。

(3)缺乏銅元素會(huì)誘發(fā)高尿酸血癥。

(4)鉻、錳、硒元素可預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化。

(5)硅元素能夠保持動(dòng)脈內(nèi)膜完全性、透明性以及彈性。

(6)鋰、鍶等元素可提高心血管疾病存活率。

(7)鐵、銅、鋅等元素對(duì)創(chuàng)傷的愈合有一定影響。

4、影響神經(jīng)系統(tǒng)

(1)缺乏鐵元素會(huì)誘發(fā)孩子的行動(dòng)出現(xiàn)變化。

(2)缺乏碘元素會(huì)誘發(fā)孩子中樞神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)疾病。

(3)缺乏鋅元素會(huì)對(duì)孩子的智力發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

(4)缺乏銅元素會(huì)使孩子的大腦皮質(zhì)萎縮，智力下降。

(5)缺乏鋰、鈷元素會(huì)干擾智力的發(fā)育。

(6)鉛、鎘、錳量過(guò)多會(huì)阻礙智力的發(fā)育。

5、或可引起腫瘤

微量元素?zé)o法在人體中直接合成，環(huán)境中有何種微量元素以及含量的多少都會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生影響。同時(shí)，對(duì)于人體腫瘤的產(chǎn)生和發(fā)展有一定的影響。環(huán)境中微量元素的種類(lèi)的分布和含量兼具地理性和地域性。

1、在酶系統(tǒng)中起特異的活化中心作用

它們將酶蛋白的亞單位聯(lián)系起來(lái)，亦或把酶影響的化學(xué)物質(zhì)組合在酶的活性中心。鋁、銅、鋅等元素，可以與按基、疏基、羥基等分子基因產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成絡(luò)合物附著于蛋白質(zhì)的側(cè)鏈上。

2、在激素和維生素中起特異的生理作用

部分微量元素可以組成激素、維生素或給它們?cè)鎏砘钚?。若缺乏上述微量元素則無(wú)法合成相關(guān)維生素和激素。那么，因此類(lèi)必需維生素和激素?zé)o法正常發(fā)揮作用，人體便會(huì)出現(xiàn)不適癥狀。比如，碘元素是甲狀腺激素的必要合成元素之一，鈷元素是維生素B12的必要合成元素之一。若缺乏這兩種元素則會(huì)引發(fā)人體必需物質(zhì)不足，從而使人體出現(xiàn)健康威脅。

3、輸送元素的作用

部分微量元素在人體里發(fā)揮著運(yùn)輸普通元素的功用。比如，鐵元素可進(jìn)行血紅蛋白中氧的運(yùn)輸，若缺乏鐵元素則無(wú)法進(jìn)行血紅蛋白的有效合成，自然也就無(wú)法有效進(jìn)行氧的運(yùn)輸。那么人體里的組織細(xì)胞便無(wú)法實(shí)現(xiàn)新陳代謝，人體將無(wú)法存活。

4、調(diào)節(jié)體液滲透壓和酸堿平衡

鉀、鈉、鈣等離子在人體中一起發(fā)此項(xiàng)功用，從而維持人體生理功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

5、影響核酸代謝

核酸儲(chǔ)存著遺傳信息，該物質(zhì)中有很多微量元素，如鉻、鋅、銅、鎳等等。上述微量元素會(huì)對(duì)核酸代謝過(guò)程產(chǎn)生作用。所以，微量元素與遺傳的關(guān)系密不可分。

6、防癌、抗癌作用

部分微量元素可起到一定的防癌、抗癌功效。比如，鐵元素、硒元素等在胃腸道癌方面可發(fā)揮拮抗作用;鎂元素在惡性淋巴病、慢性白血病可發(fā)揮拮抗作用;碘元素就在甲狀腺癌和乳腺癌方面可發(fā)揮拮抗作用。

此癥指的是人體缺乏所需微量元素(鋅、碘等)或微量元素含量下降誘發(fā)的生理功能紊亂綜合征。所有的微量元素都需從食物中獲取，所以此種缺乏癥多源于飲食中沒(méi)有攝取足夠營(yíng)養(yǎng)所致。常見(jiàn)的有鋅缺乏癥、碘缺乏癥等等。

1、檢查年齡

當(dāng)寶寶滿六個(gè)月之后，家長(zhǎng)們對(duì)其微量元素檢查情況要多加重視。現(xiàn)如今，此檢查一般都是定期檢查的內(nèi)容，寶寶六個(gè)月之后需要進(jìn)行此項(xiàng)檢查，每年檢查一次。

若寶寶喂母乳喂養(yǎng)，那么6個(gè)月以內(nèi)無(wú)需做此項(xiàng)檢查，因?yàn)槠淇梢詮哪溉橹蝎@得各種微量元素。一般寶寶在4—6個(gè)月開(kāi)始添加輔食，若是添加不及時(shí)或不足，醫(yī)生會(huì)根據(jù)寶寶的喂養(yǎng)情況以及身體狀況來(lái)決定是否需要檢測(cè)。在寶寶稍微大一些的的時(shí)候，醫(yī)生會(huì)根據(jù)孩子是不是挑食、偏食等外在表現(xiàn)來(lái)確定是否需要檢測(cè)。

2、檢測(cè)方法

常見(jiàn)檢測(cè)法主要有“尿檢”、“乳檢”、“血檢”、“發(fā)檢”等。通常采用的檢測(cè)方法為“血檢”與“發(fā)檢”兩種。通過(guò)血液與頭發(fā)均可對(duì)人體內(nèi)微量元素的種類(lèi)和含量進(jìn)行鑒定，這兩種物質(zhì)也可反映人體的某些疾病。

如今，中國(guó)各級(jí)醫(yī)療保健單位，特別是婦幼保健單位、兒童醫(yī)院、綜合醫(yī)院等，已經(jīng)將人體元素(鉛、鋅、銅、鈣、鎂、鐵等)檢測(cè)作為常規(guī)項(xiàng)目。如今，在人體微量元素檢查方面，同位素稀釋質(zhì)譜法、原子吸收光譜法、X射線熒光光譜分析法等方法屬于較為有效的方法。臨床醫(yī)學(xué)上，生化法、原子吸收光譜法等方法使用得較為普遍。