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你給孩子做的晚餐還在影響孩子健康么

作者:家家月嫂 發布日期:2012-10-16

?蔬菜類等。晚餐不要讓孩子吃得過飽,臨睡前可讓孩子喝一杯熱奶。

  孩子的加餐上午的加餐最好添加水果。

  很多孩子喜歡在下午吃點甜食,所以除了為他準備水果之外,還可以再給他一小杯水果酸奶或一塊水果布丁。

  營養專家認為偶爾讓孩子在下午吃一塊蛋糕或有葡萄干的面包是允許的。孩子每日攝取的能量可以有10%來自甜品。這相當于一個冰淇淋球和兩小勺果醬。如果孩子習慣在下午加餐的時候吃一些牛奶制品,那最好是液體的,比如牛奶、酸奶,因為這些更容易吸收。

  另外,小孩子運動量大,可以讓他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃,它們含有豐富的B族維生素、維生素E和蛋白質,有助于恢復孩子的體力,但吃的量要適當,不可過多。


  最后,給大家推薦一些晚上適合孩子吃的營養餐,媽媽們可以嘗試著弄一些給孩子嘗嘗喲!

  一、番茄雞蛋粥

  用料:豬脛骨一根、蔥和姜少許、番茄一個、雞蛋一只、大米、鹽

  做法:

  1、先將豬脛骨敲碎,用中火上火煮沸5分鐘;

  2、將鍋中水倒掉,再摻適量水、滴兩滴醋,再熬半小時,將骨撈出,只要骨湯;

  3、將湯中浮油撈出;(告訴你個簡單的方法:骨頭湯可以提前煮好放到冰箱里備用,煮好的湯冷卻后放到冰箱里冷藏,等浮油凝結了就好將其撈出了.);

  4、湯中摻足夠的水,煮沸后下米;

  5、番茄用滾開水燙,撥皮,去籽,再將番茄肉用手捏碎備用;

  6、雞蛋打碎,攪勻備用;

  7、姜、蔥切碎用溫水浸泡半小時,撈出,只要泡過的水備用;

  8、等鍋中的米煮至七成熟,放備用的番茄末、姜蔥水繼續


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