食材：蓮藕30g，大米50g，瘦肉20g，玉米粒、鹽適量。

做法：

①大米清水浸泡30分鐘，蓮藕去皮切丁，瘦肉切末；

②大米加適量水煮成粥；

③將藕丁、玉米粒分別在沸水中焯熟；

④往粥中放入藕丁、玉米粒、豬瘦肉、煮5~6分鐘調(diào)味即可（可以放點(diǎn)枸杞、蔥花更好看）。

7、藕丁鮮肉釀香菇

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