兒童DHA

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸。也是人體大腦和視網膜的重要構成部分，因此，孩子對于DHA的攝取，將對智力和視力產程很大的影響。

多個研究已經證實，嬰兒喂養方式與嬰兒長期認知功能的發育有關聯性。兒童時期是認知能力發展迅速時期，早期進行母乳喂養的嬰兒體內DHA含量較非母乳喂養者高，這提醒人們認識到母乳中的DHA是提高兒童認知功能的重要原因。母乳中含有豐富的DHA，可以促進大腦的發育成熟，并刺激了DHA生物合成酶的活性。

如果DHA缺乏，兒童將會出現行為的異常和神經功能的失調。注意缺陷多動障礙(attentiondeficithyperactivitydisorder，ADHD)是兒童時期最多見的行為障礙，幾乎代表了兒童時期行為問題的大多數行為癥狀，主要表現為注意力不集中，多動、沖動，同時ADHD患兒還可共患學習障礙、抽動障礙、心境障礙、對立違抗障礙，甚至共患品行障礙出現反社會及違法行為。有研究發現，ADHD兒童存在著某種程度DHA的缺乏，此種缺乏可能和ADHD的一些行為和學習問題關聯，主要是患兒飲食中可能存在DHA含量的相對較低而引起，而且這些兒童的一些癥狀和有DHA缺乏癥的動物及人的癥狀相類似。另有學者認為，ADHD患兒存在著某種程度的多不飽和脂肪酸缺乏。ADHD兒童在嬰兒期母乳喂養的次數明顯比對照組要少，ADHD組血漿中的關鍵物質DHA和紅細胞膜內的關鍵AA都顯著降低。進一步將6～12歲的男童血漿DHA分為高低兩組，在水平低組中Conners量表評估有更多的行為問題，脾氣暴躁等情緒問題，以及有更多的學習和健康問題。研究還發現，大腦發育延遲是ADHD兒童發病的原因之一，DHA可能在此過程中有一定的作用。因此，DHA對記憶、思維等智力過程至關重要。

兒童DHA作用

DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要成分，在大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。嬰兒補充dha有以下作用：

1、幫助嬰兒大腦發育

在大腦的皮質中，DHA是神經傳導細胞的主要成分，亦是細胞膜形成的主要成分，大部分的DHA不會被胃消化，而是直接進入了人體血液中，被肝或是大腦等吸收了，而EPA及次亞麻油酸是無法通過血腦屏障被腦吸收的。孕期，DHA 能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿5個月后，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突，這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA 。

2、促進寶寶視網膜光感細胞的成熟

DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響，而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入富含a- 亞麻酸的食物來提高a- 亞麻酸的含量，利用母血中的a- 亞麻酸合成DHA ，然后輸送到胎兒大腦和視網膜，使那里的神經細胞成熟度提高。

兒童DHA用法

1、寶寶什么時候吃DHA

6個月—2歲是寶寶生長發育最迅速的年齡段，DHA可以產生大量促使大腦發育的至關重要的激素，以滿足寶寶的發育需要。另外，寶寶攝入適量的DHA，可以促使他的手眼協調能力更好，而且這一作用在2歲時最為明顯。

所以，給寶寶補充DHA要抓緊在寶寶6個月—2歲這一黃金時期。而在寶寶2歲以后，DHA作為維持人體健康的必要營養元素也是可以繼續吃的。

2、DHA吃到什么時候

寶寶0—6歲是視力和大腦發育的關鍵時期，7—12歲是兒童腦發育最后發育期，所以一定要抓住這個時間段給寶寶充足的DHA補充。

嬰幼兒獲得DHA和AA的途徑可以有輔助食品和嬰幼兒奶粉。由于我國常見的嬰幼兒輔食主要是米糊、蔬菜、水果、雞蛋等，這些輔食不能提供嬰幼兒發育所需的足量的DHA和AA。因而，嬰兒奶粉就成了獲得DHA和AA的較佳來源。目前，國內市場上已有一些配方奶粉中強化了DHA和AA。

要特別提醒父母的是，DHA和AA的攝入并不是越多越好，過猶不及，還是應該遵循比例接近母乳的原則，才可以使嬰幼兒充足和安全地攝入DHA和AA。食用強化配方奶粉是一個有效且安全的方法，既容易為嬰幼兒接受，又不會攝入過量。

食物中的DHA

⒈母乳。初乳中DHA的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結構。日本的母親吃魚較多，乳汁中DHA含量高達22%，居全球第一;其次為澳大利亞，約為10%;而美國最低，僅有7%。

⒉配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。奶粉所謂的添加DHA的含量是極少的。

⒊魚類。DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言，DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。

⒋干果類。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。

⒌藻類。

⒍DHA制品。世界衛生組織(WHO)、世界糧農組織(FAO)、國際脂肪酸和類脂研究學會(ISSFAL)及美國妊娠協會一致推薦孕產婦食用高品質的魚油DHA制品，并含有適量保護心臟的EPA，其中DHA與EPA的含量必須大于4:1。

7.蛋黃里面含有微量的DHA,吃普通雞蛋無法起到補充DHA的作用。中國農業大學的科學家通過純植物提取物技術、生物富集和轉化技術，極大地促進了DHA的轉化富集，大大提高富集轉化效率。通過這一生物技術提取的“卵磷脂型DHA”含量高、易消化、好吸收，營養成分純天然，不是外來添加，不含豆蔻酸、月桂酸、PCB，這一類型的DHA是孕媽媽和寶寶的最佳選擇。

兒童DHA需求量

寶寶在不同的生長發育時期對DHA的需求量是不同的，那么究竟要給寶寶補充多少量的DHA呢?

1、哺乳媽媽和0—6個月的寶寶

吃母乳的寶寶每天所需的DHA全部來源于媽媽，所以母乳喂養的媽媽需要每天攝入至少400毫克的DHA。如果你沒有進行母乳喂養，那么要給寶寶選擇含DHA的配方奶，每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。

2、6個月—2歲的寶寶

每天100毫克DHA，為寶寶選擇一些含有DHA的食物，比如奶酪、嬰兒米粉，孩子到了一歲以后還可以吃牛奶、雞蛋等。此外海魚、魚油、甲魚等也含有DHA物質。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑，那么每周150毫克左右是安全的。

3、2—5歲的寶寶

此時孩子需要DHA的量大約為每天200毫克。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分，比如谷物、奶酪等，要仔細查看食品標簽。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑，那么每周250—300毫克是安全的。

兒童DHA品牌選擇

DHA，稱之為腦黃金。研究發現與其它營養物質一樣DHA的攝入需要講究營養均衡，世界衛生組織(WHO)推薦的補充標準為：嬰幼兒按照體重每公斤DHA攝取量為20-40毫克。有關實驗證實：IQ的提升，與嬰兒期攝入的DHA水平有關。如果補充了，但是不足量就跟未添加DHA的嬰兒智力分數沒有差異了。

然而，現在DHA的補充似乎是一種流行，不過給寶寶補充這樣的營養品的時候，媽媽們還是不能夠過于盲目，要定量地為寶寶補充DHA。除了奶粉中能夠補充DHA，現在市面上也有很多補充DHA的不錯的產品。但是，哪些DHA品牌質量佳，信譽良好的呢?

目前，媽媽推選出較好的十大DHA品牌有：