我們都知道，維生素A對于寶寶的視力發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。缺乏維生素A可影響視紫紅質(zhì)的合成，導(dǎo)致暗光下的視力障礙，出現(xiàn)夜盲癥或干眼癥。而除此之外，專家介紹，維生素A在嬰幼兒成長發(fā)育的過程中，還具有很多其他的重要作用。

例如，維生素A對維持上皮細(xì)胞的完整性有著至關(guān)重要的作用，寶寶如果體內(nèi)缺乏維生素A，會導(dǎo)致皮膚干燥、抵抗力下降等癥狀，此外，維生素A有助于巨噬細(xì)胞、T細(xì)胞和抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)嬰幼兒抗御瘧疾的能力。維生素A對促進(jìn)嬰幼兒骨骼生長同樣意義重大，當(dāng)嬰幼兒體內(nèi)缺乏維生素A時，骨組織將會發(fā)生變性，軟骨內(nèi)骨化過程將會放慢或停止，使孩子發(fā)育遲緩，牙齒發(fā)育緩慢、不良。

嬰幼兒是不斷生長發(fā)育的機(jī)體，生長速度快，代謝旺盛，這一生理特點(diǎn)就決定了兒童和成人在維生素A需求量方面的差別。富含維生素A的食物種類有限，嬰兒通過輔食攝入的維生素A量也相對較少，因此，單純依靠飲食攝取維生素A是不能滿足嬰幼兒生長需要的。專家建議家長們，應(yīng)額外選擇一些補(bǔ)劑進(jìn)行補(bǔ)充，但必須看寶寶身體的需求量而定。

寶寶維生素A缺乏除了可引起典型的維生素A缺乏癥(表現(xiàn)為干眼癥、夜盲癥、皮膚干燥角化等)。以外，最常見的是一種隱性缺乏，臨床稱之為“亞臨床維生素A缺乏”，這種亞臨床維生素A缺乏發(fā)病比例非常高，寶寶一般沒有明顯的眼部癥狀，僅僅表現(xiàn)為抵抗力低下，易患呼吸道和消化道感染，比正常寶寶易感染性增加2-3倍。

為避免寶寶發(fā)生維生素A缺乏，因給予有效預(yù)防。全國提高兒童生命質(zhì)量學(xué)術(shù)會議上提出的亞臨床狀態(tài)維生素A缺乏的防治方案是這樣推薦預(yù)防性補(bǔ)充維生素A的：在調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)增加動物性食物(如乳類、蛋類和動物內(nèi)臟)和深色蔬菜的攝入的同時，應(yīng)給予維生素A制劑補(bǔ)充干預(yù)：建議普通口服法為每日口服維生素A 1500-2000單位。

維生素A(vitaminA)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)或抗干眼病因子，是一個具有脂環(huán)的不飽和一元醇，包括動物性食物來源的維生素A1、A2 兩種，是一類具有視黃醇生物活性的物質(zhì)維生素A1，多存于哺乳動物及咸水魚的肝臟中，而維生素A2常存于淡水魚的肝臟中。寶寶若缺乏維生素A會有一些不良的反應(yīng)，下面我們就一起了解下吧。

腹瀉：大量實(shí)驗(yàn)已證實(shí)維生素A缺乏患兒易患腹瀉病，臨床調(diào)查顯示，腹瀉病患兒普遍存在體內(nèi)維生素A不足或缺乏狀態(tài)，補(bǔ)充維生素A可減輕腹瀉癥狀，提高治愈率，降低復(fù)發(fā)率等作用。每天小劑量補(bǔ)充維生素A尚能減少腹瀉發(fā)病率，起到預(yù)防作用。

反復(fù)呼吸道感染：維生素A缺乏兒童的呼吸道感染發(fā)生率為正常兒童的2倍，補(bǔ)充維生素A可減少復(fù)發(fā)，減輕疾病的嚴(yán)重程度。日常補(bǔ)充維生素A可預(yù)防小兒呼吸道感染，增強(qiáng)抵抗力。

小兒肺炎：臨床研究顯示，肺炎患兒血清維生素A水平低于正常兒童。

小兒貧血：維生素A缺乏時會出現(xiàn)貧血，表現(xiàn)類似于缺鐵性貧血。適量的維生素對兒童輕度貧血有一定的防治效果。

麻疹：我國麻疹疫苗接種陽性率及陽性保護(hù)率均低于發(fā)達(dá)國家，試驗(yàn)證明與小兒維生素A營養(yǎng)狀況相關(guān)。嬰幼兒接種麻疹疫苗時補(bǔ)充維生素A可以促進(jìn)麻疹抗體IgG 的產(chǎn)生，延長抗體的持續(xù)時間。合理補(bǔ)充維生素A 可提高機(jī)體免疫力，減少麻疹發(fā)生率。

富含維生素A的食物：

一、水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

二、蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。

三、植物類：綠豆、大米、胡桃仁。

維生素A的食物來源

n 魚肝油、牛奶、胡蘿卜、杏、綠花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋類、南瓜、韭菜、綠豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋蔥、哈密瓜等。

目前市面用于補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品主要有魚肝油、維生素AD滴劑、維生素A丸(片)、復(fù)合維生素片。

魚肝油和維生素AD滴劑比較相似，都是含有維生素A、D，作用側(cè)重于補(bǔ)充維生素D，預(yù)防佝僂病。

維生素A丸(片)就是單一種類維生素的補(bǔ)充產(chǎn)品，針對性強(qiáng)，一般是治療用。

復(fù)合維生素片就是多種維生素的復(fù)合制劑，用于營養(yǎng)補(bǔ)充和保健。

維生素A是人體必需的營養(yǎng)素之一，它可以使軟骨成熟、褪變、并進(jìn)行軟骨骨化。缺乏維生素A，可減慢骨骺軟骨細(xì)胞的成熟過程，影響兒童健康發(fā)育。但若攝取過量時，會過快的加速這一過程，引起骨骼、皮膚、粘膜及神經(jīng)系統(tǒng)等多方面的病變。首先，維生素A過多可影響骨的發(fā)育，可使軟骨細(xì)胞造成不可逆轉(zhuǎn)的破壞，使骨骺軟骨板變窄甚至消失，醫(yī)學(xué)上稱為骺線早閉，骨不再向長處生長，故會影響身高，而膜化骨可以照常生長，使骨向粗處長，管狀骨變?yōu)槎潭郑瑢?dǎo)致兩下肢縮短畸形，頭的外形也可改變。其次，維生素A過多，還會引起維生素A過剩癥，臨床上可出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、體重減輕、囟門膨隆等一系列癥狀。一般正常健康兒童不會缺少維生素A，若確實(shí)缺乏，可適當(dāng)增加一些富含維生素A的食物，不宜濫用維生素A制劑.