孕婦能吃狗肉嗎?狗肉和羊肉同為冬季進補佳品，吃狗肉可以驅寒活血，補腎益陽，增強體魄。不過狗肉性熱，具有活血功能，懷孕初期的孕媽最好少吃狗肉，否則可能會增加流產的風險。而到了孕中期和晚期，孕婦可以適量吃一點狗肉，不過要確保狗肉經過高溫烹煮，以防中毒或感染致病菌。對其過敏誘發濕疹者不宜食用。

發現未經檢疫的狗肉易帶有各種病毒、寄生蟲，例如狂犬病病毒、旋毛蟲、弓形體、支原體等病毒、寄生蟲屬于人畜共患，一旦誤食，危害極大，可能患上狂犬病、出血熱以及弓形蟲病等寄生蟲病，甚至會引起極其嚴重的中樞神經系統變性性疾病，最終導致癡呆和死亡。

如何辨別問題狗肉?一般聞一下有沒有異味，按一下肉的表面看有沒有彈性，狗肉祛毛后皮上如果有黑斑、或肉色呈暗黑或暗紫色的，就是有問題的狗肉。

孕婦吃狗肉有什么好處?狗肉營養價值很高，每100克狗肉含蛋白質14.5克，脂肪23.5克，可與牛肉、豬肉相媲美，而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸，是理想的營養食品。

狗肉不僅味道鮮美、營養豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性溫，具有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉“久病大虛者，服之輕身，益氣力。”《本草綱目》中載，狗肉能滋補血氣，專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒‘補腎壯陽’，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。

此外，狗肉和羊肉同為冬季進補佳品，相對于市面上常售的豬肉而言，狗肉含有的脂肪量要少得多，蛋白質含量卻高得多，而且蛋白質質量極佳。而相對于羊肉而言，狗肉的脂肪熔點更低些，具有更高的食用價值。

狗肉的營養豐富，蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。但是食用狗肉是有著禁忌的，特別是對于體質特殊的孕婦而言，下面就來看看狗肉不能和什么一起吃。

1、吃完狗肉火鍋后不宜喝茶。

狗肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果剛吃完狗肉就馬上喝茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，形成一種叫鞣酸蛋白質的物質。且容易產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收，不利于健康。

2、狗肉不宜與醋同食。

酸味的醋具有收斂作用，不利于體內陽氣的生發，與狗肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

3、狗肉不宜與西瓜、南瓜同食。

西瓜性寒，屬生冷之品，與狗肉同吃不僅大大降低狗肉的溫補作用，且有礙脾胃。而南瓜則相反，屬于溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。

4、狗肉不宜與鯉魚同食。

兩者生化反應極為復雜，可能產生不利于人體的物質。

5、狗肉與綠豆不宜同食。

兩者同食后容易腹脹難受，這是因為綠豆與狗肉在腸胃里會發生化學反應，狗肉可以發酵變大很多倍，所以狗肉不能與綠豆同食。

6、狗肉與黃鱔不宜同食。

狗肉有溫熱動火，而黃鱔甘而大溫，二者同食，溫熱助火作用更強，不利于常人;且黃鱔有腥氣，更不能與狗肉同煮。

7、狗肉與大蒜不宜同食。

大蒜的揮發物質可以抑制胃液分泌，如果大蒜與狗肉一起吃，狗肉則不易被人體消化，還可能導致胃腸不適。平時狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。

8、狗肉與姜不宜同食。

同食會腹痛。

一、驅寒強體湯

用料：

白木耳25g，尖嘴辣椒一只，豬腱300g，紅棗數粒

作法：

1、先將白木耳用清水浸透使發開后，洗凈切件。

2、紅棗洗凈去核，辣椒切開去蒂切成絲，洗凈。

3、豬腱肉洗凈、切塊、過水備用。

4、將所有材料一起放入已經滾開的水中，用大火滾10分鐘，繼續用中火煲1小時左右，最后加入調味料即可。

功效：

飲用此湯，有增進食欲、增強肌體御寒能力之功效。

說明：

辣椒有健胃、溫中發汗、行血祛寒的作用;白木耳有補氣益血、止痛的作用;豬腱肉有滋陰補肌、健體營養的作用;紅棗有補血、養心安神的作用。使用這幾樣食材共煲成的湯水具有增進食欲、增強肌體御寒能力的作用。