懷孕期間的孕婦要注意營養(yǎng)，因為準媽媽一人吃，二人補。但是孕前營養(yǎng)的攝入也同等重要，因為孕前營養(yǎng)的攝入直接關(guān)系到女性能否正常懷孕、日后身體恢復(fù)是否容易、寶寶身體是否健康，等等問題。不同身體狀況與素質(zhì)的女性必須根據(jù)自己的實際情況，準備與補充所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素與礦物質(zhì)。

不同體質(zhì)的婦女，由于個體之間的差異，在孕前營養(yǎng)補充、飲食調(diào)理、開始時間、營養(yǎng)內(nèi)容、加量多少等問題上，可因人而異。

體質(zhì)營養(yǎng)狀況一般的婦女，孕前3個月至半年，就要開始注意飲食調(diào)理，每天要攝入足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、微量元素和適量脂肪，這些營養(yǎng)物是胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。優(yōu)質(zhì)蛋白是指容易消化吸收的蛋白。維生素是人體必需的營養(yǎng)素，有很多準爸媽由于不正確的生活方式或飲食結(jié)構(gòu)而造成維生素缺乏，維生素的缺乏會妨礙孕育高質(zhì)量的寶寶。維生素的補充不能單一化，因為不同的維生素對人體起著不同的作用。

身體瘦弱、營養(yǎng)狀況較差的，孕前飲食調(diào)理更為重要，最好在懷孕前1年左右就應(yīng)注意。除上述的營養(yǎng)內(nèi)容要足夠外，還應(yīng)注意營養(yǎng)要全面，不偏食、不挑食，搭配要合理，講究烹調(diào)技術(shù)，還要多注意調(diào)換口味，要循序漸進，不可急于求成，孕前營養(yǎng)達到較佳狀態(tài)即可。

身體肥胖、營養(yǎng)狀態(tài)較好的人，一般來說，不需要更多地增加營養(yǎng)，但優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、微量元素的攝入仍不可少，只是應(yīng)少進食含脂肪及糖類較高的食物。

葉酸是一種水溶性的維生素，是維生素B6的一種，它是蛋白質(zhì)和核酸合成的必需因子，它對紅細胞分裂、生長、核酸的合成具有重要的作用，是人體的必需物質(zhì)。提前補充葉酸，對寶寶的生長具有很大的作用。

1.正常體質(zhì)女性備孕營養(yǎng)重點

體質(zhì)營養(yǎng)狀況一般的婦女，孕前3個月至半年，就要開始注意飲食調(diào)理，每天要攝入足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、微量元素和適量脂肪，這些營養(yǎng)物是胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2.肥胖體質(zhì)女性備孕營養(yǎng)重點

身體肥胖、營養(yǎng)狀態(tài)較好的人，一般來說，不需要更多地增加營養(yǎng)，但優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、微量元素的攝入仍不可少，只是應(yīng)少進食含脂肪及糖類較高的食物。

3.瘦弱體質(zhì)女性備孕營養(yǎng)重點

身體瘦弱、營養(yǎng)狀況較差的，孕前飲食調(diào)理更為重要，最好在懷孕前1年左右就應(yīng)注意。除上述的營養(yǎng)內(nèi)容要足夠外，還應(yīng)注意營養(yǎng)要全面，不偏食、不挑食，搭配要合理，講究烹調(diào)技術(shù)，還要多注意調(diào)換口味，要循序漸進，不可急于求成，孕前營養(yǎng)達到較佳狀態(tài)即可。

葉酸懷孕前3個就應(yīng)該補充，從準備懷孕前3個月開始吃，一直吃到懷孕后3個月底，一共是6個月。因為它與DNA、RNA合成有關(guān)，并且與胎兒神經(jīng)管的發(fā)育關(guān)系密切。如果在神經(jīng)管形成時體內(nèi)葉酸不足，就會形成無腦兒和畸形兒。知道自己懷孕后，要補充葉酸，因為此時體內(nèi)會需要大量的葉酸，它是制造血細胞的重要物質(zhì)，缺乏會引起貧血。另外缺乏它還會令臉上出現(xiàn)妊辰斑。為了有個健康聰明的寶寶，葉酸一定不可缺少的。但并不是所有的葉酸片都能吃，只有0.4MG的才是給準備懷孕的姐妹和孕婦吃的。

對絕大多數(shù)夫婦而言，一般建議可以在孕前3個月起，應(yīng)做好合理營養(yǎng)、身心愉快、養(yǎng)精蓄銳和增強體質(zhì)。合理營養(yǎng)能使后代遺傳潛力得到充分發(fā)揮，所謂合理營養(yǎng)是指有充足的熱量供應(yīng)、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、微量元素等。懷孕前，夫婦可多吃點雞、魚、瘦肉、蛋類、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食品，同時還應(yīng)多吃蔬菜和水果，以保證生殖細胞的發(fā)育，給未來的胎兒準備好“全面營養(yǎng)基”。

孕前丈夫需預(yù)防微量元素缺乏。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：微量元素對男性的生殖內(nèi)分泌功能有重要影響，特別是影響到精液的質(zhì)量。

一般來講，在孕前的準備中，心理準備肯定是時間要比較長一點，生理上的準備，我們需要的是兩到三個月，最少也要一個月。

因為卵子的形成需要這樣一個時間。在葉酸補充方面，也是提前兩到三個月吃。我們要多吃綠色的植物，芹菜、菠菜這些綠色的植物里面含有葉酸，動物的內(nèi)臟也含有葉酸，還有我們特意為孕婦生產(chǎn)制作葉酸專門補充的藥物。

1、合理使用避孕藥物。準備懷孕前3個月注意合理使用避孕藥，因為這些避孕藥容易引起體內(nèi)水溶性維生素如葉酸、b族維生素及鋅、鐵等微量元素缺乏。

2、增加精子和卵子的活力。夫妻雙方因精子或卵子活力不強而致懷孕失敗的例子較為多見，多吃瘦肉、蛋類、魚蝦、肝臟、豆類及豆制品、海產(chǎn)品、新鮮蔬菜和時令水果等，可以改善精子和卵子的某些缺陷，提高受孕幾率。

3、生活中一定要注意補水。身體有了充足的水分，可以幫助清除體內(nèi)的各種代謝毒物如重金屬，增強免疫功能和抗病力，特別是在夏季，這樣便可為懷孕后胎寶貝提供一個良好的生長發(fā)育內(nèi)環(huán)境。但要注意多喝燒開后自然冷卻的白開水，這樣的水具有獨特的生物活性，少喝含咖啡因、色素、香精等人工制作的飲料或果汁。

4、少吃多餐均衡營養(yǎng)。孕前3個月或者半個月是調(diào)整營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的最佳時期。孕前可以按照膳食寶塔要求，每天少吃多餐，適當(dāng)調(diào)整。

1、雙豆帶子蒸豆腐。材料：新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、干辣椒、香葉、泰國魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。

做法：將潮州咸豆醬和廣東豆豉輕輕過水，減輕咸味;然后放入食物料理機中打碎成茸泥狀。將潮州咸豆醬加糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉調(diào)味備用。起熱鍋，將廣東豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、雞精、蒜蓉等調(diào)料，盛起備用。將豆腐放入蒸籠隔水蒸至微微出水后，放上處理過后的澳洲帶子，然后分別淋上潮洲咸豆醬和廣東豆豉，蒸6分鐘后下少許熟油及蔥花即可。將菜葉洗凈后過水放置兩旁作裝飾點綴。在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下來。如能在豆腐面上撲一層生粉，就可以黏實上面的材料了。

2、牛奶菠菜湯。主料： 牛奶 250克 菠菜 300克 土豆 200克

輔料：吉士粉 25克。調(diào)料： 香葉 2克 蔥白 5克 鹽 3克 胡椒粉 1克 黃油 15克

制作：將蔥白切成末;土豆削皮洗凈，切成0.5厘米見方的丁;菠菜放開水鍋內(nèi)燙透撈出，控去水，剁成泥;鍋上火倒入雞湯，用旺火煮開;另起鍋放入牛奶，煮沸后離火;在雞湯鍋內(nèi)放黃油燒熱，加入蔥白末和香葉，轉(zhuǎn)微火燜2分鐘，再加入精鹽、胡椒粉調(diào)勻，倒入菠菜泥;湯沸離火，盛入湯盤內(nèi)，撒上吉士粉，趁熱食用。

友情提示:：牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;也可補充豐富的鈣質(zhì)，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng);具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。

3、六味雞湯。材料：雞腿一只、山菜英、熟地、丹皮、澤瀉、苻苓、山藥。

調(diào)味料：鹽、酒

作法：雞腿洗凈切塊，入熱水中滾燙撈起瀝干。藥材清水快速沖凈，瀝干。將藥材及雞腿加水熬湯，大火開后轉(zhuǎn)小火約煮20分鐘即可濾去藥渣加調(diào)味料和勻即可。

功效：改善精液稀薄、增加體力。

4、沙茶羊肉片。材料：羊肉片、沙茶醬。

調(diào)味料：醬油、糖、油

作法：油熱鍋，放入沙茶醬炒香。再放入羊肉片爆炒，加調(diào)味料快炒和勻即可盛盤，不宜久炒以免羊肉變老。

功效：適合夏日常坐辦公室、手腳冰冷、遺精、尿白的男性使用。