黃瓜酸奶

材料：黃瓜1/2根，橙子1/2個，酸奶100毫升，礦泉水100毫升，一勺麥芽糖。

做法：

1、黃瓜、橙子洗凈去皮，切成小塊。

2、將黃瓜塊、橙子塊放入榨汁機(jī)中，榨成黃瓜橙子汁。

3、加入酸奶、礦泉水和麥芽糖，攪拌均勻，即可飲用。

營養(yǎng)價(jià)值：這款果蔬汁含多種維生素和豐富的礦物質(zhì)，其中黃瓜、酸奶、礦泉水更是寶寶理想的補(bǔ)水食物。

雞絲涼拌面

材料：細(xì)面條(可根據(jù)寶寶的喜好來選擇)100克，熟雞絲15克，綠豆芽10克，蔥末、蒜泥、醋、醬油、芝麻醬、香油、味精各適量。

做法：

1、面條下入開水鍋中煮熟，煮熟后撈出，攤在大盤里晾涼，然后淋上香油，用筷子挑拌均勻，裝入碗中。

2、綠豆芽洗凈后放入開水鍋中燙一下，燙到八分熟，撈出用涼開水沖一下，擠出水分，放到面條上面;再撒上熟雞絲。

3、芝麻醬、蔥末、蒜泥、醬油、醋、味精等調(diào)料一起倒入面條上，用筷子拌勻即可食用。

營養(yǎng)價(jià)值：此面條清淡爽口，面滑菜脆，而芝麻醬是含高鐵、高鈣、高蛋白質(zhì)的兒童極好的營養(yǎng)品。

相信不少家長都曾遇到這種情況：寶寶吃飯吃到一半時，突然把之前所吃的東西都嘔吐出來，不少家長都為之而煩惱。為什么會發(fā)生這種情況呢?寶寶吃飯嘔吐是怎么一回事呢?寶寶吃飯嘔吐怎么辦呢?

專家表示，寶寶一吃飯就嘔吐，可有多種原因造成。比較常見的有喂養(yǎng)不當(dāng)、感冒或其他呼吸道疾病、胃腸疾病、誤食有毒物質(zhì)、過度哭泣或咳嗽等原因。當(dāng)然，如果孩子嘔吐后若無任何不適，且情緒較為穩(wěn)定，體重也順利增加，那家長就不必?fù)?dān)心。

但如果出現(xiàn)了下述的情況時，家長應(yīng)及時帶寶寶到醫(yī)院去檢查診治：

1、寶寶在嘔吐的同時伴隨腹部腫脹、有觸痛感，這說明寶寶的肚子里積存了液體或氣體，從而引起腸道堵塞或消化道有其他問題。

2、寶寶反復(fù)劇烈嘔吐或嘔吐的持續(xù)時間超過24小時，這可能是癲癇的信號。

3、寶寶的嘔吐物中伴有綠色膽汁，這可能表示腸道阻塞。

4、寶寶因發(fā)燒而引起嘔吐時，并伴有搖頭或用手摸頭，這可能是中耳炎或腦膜炎。

5、寶寶嘔吐后精神不振或嚴(yán)重易怒，這可能是鉛中毒的警示，應(yīng)盡快帶寶寶到醫(yī)院進(jìn)行血液檢查。

很多寶寶吃飯都會很慢，而心急的家長總是會催促寶寶，讓寶寶趕快吃完。其實(shí)，這樣的做法并不好。那么，寶寶吃飯慢的原因有哪些呢?

1、胃腸有問題。寶寶的肚子很脹，一吃飯胃腸就有點(diǎn)不舒服的感覺，所以吃飯的速度就逐漸慢下來了。

2、動作失衡。寶寶的眼、手不協(xié)調(diào)，盡管能夠用筷子和湯匙來吃飯，可是卻拿不穩(wěn)，比較費(fèi)時費(fèi)力。另外，寶寶的專注力也差，一聽到大人在說話就會忘了吃飯，總是需要大人在身旁督促才行。

3、肚子不餓。如果寶寶的運(yùn)動量過少、上一餐吃得過多或在飯前吃了零食，沒有饑餓感，這樣自然就沒辦法在用餐時吃得起勁了。

4、牙齒有問題。如果寶寶的牙齒上下顎咬合不緊密或牙齒缺乏鈣質(zhì)，這樣咬粗纖維較多的蔬菜或有韌性的食物時就比較費(fèi)時間，這樣用餐時間自然就比較慢長了。

5、有挑食的習(xí)慣。如果家長今天做的菜肴剛好是寶寶不喜歡吃的食物，那么寶寶就會提不起勁吃飯了，用餐時間也就慢下來了。

6、飯碗里的食物過多。有些家長總認(rèn)為寶寶吃得越多越好，于是總是把寶寶的飯碗盛得滿滿的。寶寶一看到飯碗中堆滿食物就有壓力，胃口自然就消失了，用餐時間也就慢下來。

隨著年齡的增長，不少寶寶都有了自己的喜好食物，一旦遇到自己不喜歡的食物時，寧愿餓肚子也不吃飯，這可愁壞了家長。那寶寶吃飯?zhí)羰吃趺崔k呢?

專家指出，在很多情況下，寶寶挑食其實(shí)是家長對某些食物的喜惡所引起的，因此家長千萬不要在寶寶面前表現(xiàn)出對某種食物的偏見。對于寶寶挑食，可采取以下這些方法來糾正：

1、鼓勵法。給寶寶嘗試之前沒吃過的食物時，可以先讓寶寶嘗一嘗，也許他僅能嘗一點(diǎn)兒，但這樣做，可以讓他吃到更多品種的食物，還能發(fā)現(xiàn)更多喜歡吃的東西。如果寶寶確實(shí)嘗試了，家長要及時給予贊揚(yáng)和鼓勵，這樣他對嘗試新食物的信心和勇氣就大大提高了。

2、家長要起示范的作用。當(dāng)寶寶遇到不喜歡吃的菜肴時，家長要一邊吃一邊說“真香”或“真好吃”這之類的話，吊起寶寶的胃口，這樣他就會禁不起好奇心去嘗試的了。

3、不要強(qiáng)迫寶寶吃。如果寶寶非常拒絕吃某種食物時，家長可千萬不要強(qiáng)迫他吃，否則容易引起他的抵觸情緒，強(qiáng)化他對這種食物的厭惡感。