1、蛋白質

牙齒是由許多不同組織所形成，牙齒基質所需要的營養是蛋白質，它是牙齒有機基質的原料，亦為鈣化的必要媒體，缺蛋白質會造成齒形成不全和鈣化不全。雞，魚，肉，蛋，豆腐等食品含蛋白質較多。而小孩每天吃雞蛋應該是必備(雞蛋過敏的請聽醫囑)。

2、牙齒所需的主要礦物質

鈣：鈣是組成牙齒的主要成分，如果攝入鈣不足或者鈣代謝紊亂，就會變得疏松，也更易被腐蝕。含鈣豐富的有牛奶、奶粉、乳酪、豆腐及其他豆制品。特別是乳類中的鈣、磷比例合適，有利于人體吸收，更應多食用。此外，蝦皮、骨頭、淡菜、發菜、海帶、裙帶菜、紫菜，魚松、蛋黃粉等鈣的含量也比較豐富。另外，在烹飪含鈣食物時，適當放點醋，有助于鈣質的溶解，更有利于人體吸收。

磷：磷是保持牙齒堅固不可缺少的營養素。磷在食物中分布很廣，肉、魚、奶、豆類、谷類、以及蔬菜中均含有豐富的磷。

氟：氟是牙齒健康的重要元素，它對牙齒和骨的正常發育和鈣化是必要的。每日攝取數毫克的氟對牙齒硬組織的形成、骨鈣的沉積和預防牙齒的齲蝕都有積極的作用。但是氟攝入過多也會引起氟斑牙，因此，對氟的攝取要適量。海魚、茶、蜂蜜和礦泉水中含有豐富的氟。

3、維生素

維生素D:維生素D與鈣、磷代謝有關，能促進人體對鈣、磷的吸收及骨化作用。缺乏維生素D時牙釉質的基質不能正常鈣化，可導致造釉細胞萎縮、基質凹陷。維生素D的主要來源是魚肝油，肉、蛋，禽肉中亦有少量的含量。

維生素A:維生素A嚴重缺乏時可引起牙釉質發育不全、釉質萎縮、造釉細胞變形，對牙本質細胞和牙本質也有一定影響，平時應注意從牛奶、黃油、蛋黃、動物肝臟和綠色蔬菜中攝取維生素A。

維生素C:人體中維生素c的含量充足，是預防牙周病的重要條件。缺乏維生素C，會使牙齒的致密度降低，易齲壞，牙容易松動，牙齦易出血，導致牙周病的發生。新鮮的綠色蔬菜和獼猴桃、棗、柑、橙、山楂中含有大量的維生素C。

兒童時期骨格生長發育快，這個時候需鈣量很大。特別是孩子換牙更需要大量的鈣，如果鈣吸收不足會造成出牙不齊，牙齒易患齲齒等，那么如何給換牙期間的孩子補鈣呢?

1、多吃含鈣豐富的食物

補鈣應該從飲食中加強，牛奶是最好的補鈣食品，其它如豆腐、瘦肉、魚肉等，也是很好的補鈣佳品。除了多食富鈣食物外，還要注意一些飲食因素會影響鈣的吸收，比如，碳酸飲料，它含較多的磷，影響鈣吸收，還有檸檬酸納也會加快鈣的排泄。還有一些蔬菜，如菠菜、空心菜和米莧，由于這些菜含很多植物酸，也會影響鈣吸收，下面是有利于兒童補鈣的食物：

含鈣橙汁

8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。

酸奶

有很多味道和種類可供選擇，有盛在杯子里的酸奶，也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會喜歡的。

巧克力和草莓牛奶

如果孩子不愿意喝白色的純牛奶，你可以給他添加了其它味道的牛奶，雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它們鈣的含量是相同的。

松軟干酪

可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。

糊狀食品

孩子們喜歡幫你把東西放進攪拌機里，先將牛奶和酸奶放進去，然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進去。

椰菜和深綠色有葉蔬菜

試一下不同的綠葉菜，如羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

奶酪

所有種類的奶酪都富含鈣質，選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。

豆奶

不論你所選擇的是純豆奶，還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶，要先確認是不是加鈣的產品。現在市面上出售的豆奶一般都加鈣，其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。

豆類食品

不僅僅是青豆，所有的豆類食品我們都應該多吃，如菜豆、花豆、云豆以及鷹嘴豆。它們大多數都含有數量可觀的鈣質

2、適當的補充一定量的鈣劑或鈣片

補鈣一般提倡食補，但換牙期，如果孩子換牙時間拖得很長，新牙總是出不來，可以在醫生指導下進行一個時期的補鈣。鈣是孩子牙齒的重要組成部分。為了讓孩子的牙齒更健康，更美觀，換牙期，家長要注意適當給孩子補鈣，那么可以選擇哪些鈣片呢，我們提議吃葡萄糖酸鈣口服液、小兒迪巧和魚肝油等適當補鈣：

葡萄糖酸鈣口服液

適用：葡萄糖酸鈣口服溶液，適應癥為用于預防和治療鈣缺乏癥，如骨質疏松、手足抽搐癥、骨發育不全、佝僂病以及兒童、妊娠和哺乳期婦女、絕經期婦女、老年人鈣的補充。

如何服用：口服。一次1~2支，一日3次。

小兒碳酸鈣D3顆粒

適用：適應癥為兒童鈣補充。

如何服用：口服。兒童，一次1袋，一日1次，適量溫開水沖服。或遵醫囑。

體恒健牌鈣之緣片(兒童裝)

體恒健牌鈣之緣片富含維生素D，安全純凈，效果顯著，在補鈣同時補充維生素D，可以提高鈣的吸收率，有效幫助鈣在人體內的吸收，增加鈣療效。

如何服用：飯后服用，每日1次，每次1-2片

3、補鈣記得補維生素D

美國兒科學會建議補充維生素D的時間比國內兒科醫生建議的時間更長，包括整個兒童時期和青少年時間，劑量任為400IU/天。

維生素D有助于人體吸收鈣這樣的礦物質，強壯骨骼與牙齒。維生素D 也被稱為“陽光維生素”，因為在陽光照射下，人體可以自己合成這種維生素。但維生素D 的合成會受到南北方差異，季節差異，天氣差異，煙霧、云、皮膚顏色深、SPF為8以上的防曬霜的影響，因此，最好確保你的孩子能每天從食物中(強化D的鮮奶、配方奶等)獲取200國際單位的維生素D。

在有陽光的天氣，可以適當讓小孩曬太陽，在戶外活動。

市面的補鈣藥劑很多，小編這里還是推薦，一般情況下還是提倡食補，比如蝦皮、海帶、魚類都是很不錯的補鈣食品，必要的時候也可以加點鈣劑，下面是兒童換牙補鈣食譜：

補鈣粥：雞湯蝦仁粥

主料：米飯 500g 蝦仁 300g 雞湯1000ml

配料：油適量 鹽適量 芹菜適量 木耳適量 胡蘿卜適量

杏鮑菇適量 香菇適量 蔥花適量

做法：

1、將海養大蝦洗凈

2、剝去蝦殼，去掉蝦線

3、各種蔬菜切丁備用

4、剩米飯加入雞湯

5、加入木耳、胡蘿卜、香菇、杏鮑菇中火熬煮

6、大約8分鐘后加入芹菜丁、蝦仁大火煮2到3分鐘，加入蔥花、鹽即可。

面對這道蝦仁粥，小編的唾沫腺各種刺激啊。營養豐富又不膩，充分補充鈣質，又可以給愛鬧騰的小朋友提供充足的能量。一句話，媽媽的愛心粥可不是蓋的哦。

Tips：媽媽在準備這道菜的時候，蝦仁最好選用新鮮的大蝦。在煮粥的時候先加入不易熟的蔬菜，最后加入蝦仁和易熟的蔬菜。

補鈣湯：海帶排骨湯

主料：海帶150g 排骨350g

配料：姜適量 鹽適量 胡椒粉適量

做法：

1、泡發的海帶150克，排骨350克，姜，鹽，胡椒粉 適量。

2、海帶在清水里泡10分鐘左右，洗凈。

3、洗凈的海帶在熱水里灼過，撈起洗凈，切段。

4、海帶，排骨姜片放鍋里加適量清水。

5、大火煲開10分鐘，改小火煲2小時。

6、關火前放鹽調味。可以選擇放些雞精、胡椒粉。

Tips：媽媽們在挑選還帶的時候，要選手感厚爽的，不要買那些綿爛的。

海帶排骨湯，是一道非常易做又美味的家常湯，營養豐富，含有豐富的鈣的骨頭湯加上含有豐富碘、鈣等礦物質的海帶，補鈣佳品，湯清爽鮮美。海帶爽滑美味。

補鈣湯：鯽魚豆腐湯

主料：鯽魚2條 豆腐1塊

配料：姜適量 香菜適量 鹽5g 白胡椒粉適量

做法：

1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。

2、內放油，稍熱后放入姜片，將魚放入兩面煎金黃。

3、湯鍋內注入約2/3的水，大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。

4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘。

5、調入白胡椒粉。

6、湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調入鹽和香菜即可。

這道奶白色的湯水，喚醒了沉睡的胃口，想不嘗嘗鮮都不行了。爽滑的豆腐，邂逅鮮美的鯽魚，味蕾得到的滿足感竟也無法用言語表達了。

Tips：鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。

換牙期是每個寶寶都要經歷的一個現象，在這段時間，父母一定要做好全面的護理工作，在這里，親親寶貝小編就告訴父母們，孩子換牙期的護理，一定要注意

1、飯后要漱口

孩子的牙齒基本張齊的時候，就要開始教他刷牙了。飯后漱口更是一個很好的習慣，從孩子開始添加輔食開始，媽媽就要注意，在孩子吃完食物以后，讓他喝點水或馬上漱口。

此外，孩子換牙期要嚴禁服用四環素類藥物，以免恒牙萌出后變黃。

2、注意牙齒成長

當然，在換牙的過程中，家長也要格外注意一下孩子的牙齒成長，尤其是發現有牙齒問題時，就要及時找醫生處理，例如，牙齒畸形，牙齒成長緩慢，或者是門牙外長等。

3、一定堅持刷牙

兒童在換牙的時候，不要因為怕疼，就不讓孩子刷牙了。一定要堅持讓孩子刷牙，保持他的口腔衛生，才能避免細菌和病毒的感染，而且會讓新牙成長環境好。

4、避免大吃零食

零食里有大量不健康的成分，所以在孩子換牙過程中，還是不要讓孩子吃零食的好，最好讓孩子吃健康的食物，例如，粥類，肉類，以補充孩子長牙所需要的營養。

5、減少不良動作

孩子在換牙的時候，肯定會用舌頭去舔自己的牙齒，這個時候，家長要做好阻止的工作，避免因為舔弄了牙齒，而讓牙齒畸形等。相對來講，孩子如果不舒服，家長可以用紗布擦試一下。

6、分散其注意力

孩子在換牙時，會莫名地一直關注自己的牙齒，用手摸呀，用舌頭舔呀，家長要記得，分散孩子的注意力，給孩子找一些可以集中他精力的游戲，玩具等玩耍，避免多次接觸換的新牙

7、口腔問題出現

如果孩子在換牙齒過程中，出現了口腔問題，例如，口腔潰瘍或者是牙齦炎癥等，都得帶孩子到醫院里詳細檢查，才能對癥開藥，畢竟新牙的功能不穩定，如果亂用藥，會引起更嚴重口腔問題。

兒童換牙齒時間開始一般在6歲左右，第一顆乳牙的生理性脫落多數發生在6歲左右，直到12～13歲，乳牙全部脫落，恒牙替換完畢。但也有早在4歲多，或者遲至7-8歲的，不必擔心。自然脫落的乳牙沒有根，脫落面呈蠶食狀，父母應該注意觀察，不要跟乳牙牙根折斷相混淆;

兒童共有20顆乳牙，換牙期間將陸續全部換掉，順序分別為下門牙、上門牙，之后輪到下門牙邊上的兩顆、上門牙邊上的兩顆。牙與牙之間換、長的時間跨度各有差異，家長不必太較真。從生理角度講，乳、恒牙的自然替換是最好的，但當新的恒牙已長出，而相應的乳牙卻久久不能自行脫落時，有必要到醫院由醫生幫助拔除，否則會影響新生恒牙的生長位置;

兒童從六歲左右開始換牙到12歲左右，會長齊28只牙齒，因人而異，一般智齒的數目是0~4顆，所有的32顆牙齒一般要在20歲左右出齊。