在哺乳期的媽媽因?yàn)橐ㄟ^乳汁將身體的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入寶寶體內(nèi)，因此對(duì)于哺乳期不能吃的東西，產(chǎn)后媽媽還是要多加重視的。還在哺乳期內(nèi)的媽媽，為了寶寶的健康著想，有些東西雖然好吃，但是也要先忍一忍，例如辛辣刺激、熱量高、腌制、冰冷寒涼的食物，媽媽們可要暫且忍住了。哺乳期不能吃的東西有以下幾種：

1、刺激、辛辣食品：有些媽媽一直以來都是無辣不歡的，但是為了寶寶，也要注意飲食清淡。洋蔥、大蒜及其他辛辣食品，，會(huì)從乳汁中進(jìn)入寶寶體內(nèi)，引起寶寶拉肚子或脹氣，影響寶寶健康。因?yàn)檫@些食物被媽媽的消化系統(tǒng)吸收后，會(huì)改變奶的味道和酸度。因此，媽媽還是盡量少吃或不吃。當(dāng)然進(jìn)食少量調(diào)味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。

2、熱量高的食品：盡量不要食用油膩、油炸或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕。因?yàn)檫@些食物通常含的熱量較高，但缺乏營養(yǎng)，只能提供短暫的能量，對(duì)奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化，對(duì)于剛剛生完寶寶的媽媽來說消化力較弱，媽媽吃了對(duì)恢復(fù)健康不利。

3、含咖啡因或者可可堿的食物：咖啡、巧克力等都是影響寶寶健康的食物。因?yàn)榭Х壤锖锌Х纫颍煽肆锌煽蓧A，這些成分會(huì)滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積?？Х纫蚝涂煽蓧A能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良，睡眠不穩(wěn)。另外，媽媽多吃巧克力會(huì)影響食欲，多喝咖啡會(huì)影響睡眠。

4、腌制食品：經(jīng)過腌制的魚、肉食品，一般成人每天食鹽量為4.5—9克，根據(jù)平時(shí)習(xí)慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。媽媽吃得太多鹽，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)腎不利，也會(huì)使血壓增設(shè)。

5、吃過量味精：食用味精對(duì)寶寶發(fā)育有嚴(yán)重影響，特別是對(duì)12周以下的寶寶，會(huì)造成寶寶智力減退，生長發(fā)育遲緩等不良后果，媽媽在哺乳期最好不要吃味精，千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。

6、藥品和酒精：藥品和酒精進(jìn)入血液后，能通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)。因此應(yīng)注意藥品的禁忌癥，避免喝酒。

7、涼性或者冰鎮(zhèn)的水果：哺乳期不能吃的東西包括涼性或者冰鎮(zhèn)的水果。這個(gè)道理相信媽媽們都清楚，產(chǎn)后媽媽身體本來就顯得虛弱，如果食用這些水果，就會(huì)傷到媽媽的脾胃，影響食欲。

一、蟲草花豬蹄湯

食材：蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。

做法：

1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。

2、鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。

3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。

4、加入清湯。

5、加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。

功效：蟲草花有潤肌護(hù)膚美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。

二、豆腐鯽魚湯

食材：鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。

做法：

1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。

2、鍋內(nèi)放油，稍熱后放入姜片，將魚放入兩面煎金黃。

3、湯鍋內(nèi)注入約2/3的水，大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。

4、待湯色轉(zhuǎn)白時(shí)放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘，調(diào)入白胡椒粉。

5、湯色完全像牛奶一樣白時(shí)熄火，調(diào)入鹽和香菜即可。

功效：鯽魚豆腐湯是產(chǎn)后媽咪催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強(qiáng)抗病能力。

三、三鮮冬瓜湯

食材：海帶(鮮)100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，鹽3克，味精1克，大蔥5克，姜5克，豬油(煉制)15克。

做法：

1、準(zhǔn)備好材料，海帶切成塊狀，冬瓜去皮籽，切成塊。

2、瑤柱用溫水泡軟，洗凈，去雜質(zhì)放進(jìn)鍋內(nèi)。

3、加少許水、料酒、蔥結(jié)、姜片，用中火煮至酥爛。

4、往鍋內(nèi)放熟豬油，燒至五成熱時(shí)，放入冬瓜、海帶略炒一下。加入開水，用中火煮30分鐘。

5、再放入瑤柱及原湯，燒沸后用味精、食鹽調(diào)味即可。

功效：冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可以有效預(yù)防水腫。

四、生魚紅棗湯

食材：鯉魚300克，棗(干)30克，豬肉(瘦)200克，陳皮3克，鹽3克。

做法：

1、將生魚切好，洗凈。

2、紅棗去核，洗凈。

3、瘦肉放入鍋內(nèi)滾水中煮5分鐘，取出洗凈。陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。

4、往鍋內(nèi)加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。

5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時(shí)半，下鹽即可。

功效：此湯具有補(bǔ)血生肌的作用。鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。

哺乳期的媽媽應(yīng)該多吃蔬菜，這樣有助于消化，也能使?fàn)I養(yǎng)更充足，給寶寶的營養(yǎng)更多。但是哺乳期媽媽也要注意有些蔬菜是少吃或者不吃的，例如生冷、油膩、寒涼、燥熱等蔬菜，對(duì)媽媽的健康有一定的影響，從而也會(huì)影響寶寶營養(yǎng)吸收。

1、不吃或少吃油膩生冷蔬菜：生冷的蔬菜一般是指黃瓜、絲瓜、苦瓜、西紅柿等，油膩的蔬菜主要是指在烹飪蔬菜的過程中放入的過多引起的油膩，例如茄子，其吸油能力很強(qiáng)，因此難免會(huì)比一般的蔬菜放入更多的油，媽媽食用這些食物難免會(huì)影響消化。

2、不吃或少吃理氣、活血、寒涼性蔬菜：不宜食蘿卜、苦瓜、橘子等有理氣、活血、寒涼性食物。

3、抑制乳汁分泌的蔬菜：韭菜、茄子等媽媽都要少吃點(diǎn)，因?yàn)檫@些蔬菜會(huì)對(duì)乳汁的分泌有抑制作用，影響寶寶的正常哺乳。

4、盡量少吃或不吃食性燥熱的蔬菜：如大蒜、茴香等，這些食品易上火，造成媽媽體內(nèi)上火內(nèi)熱，進(jìn)而影響寶寶。

多吃水果有助于幫助哺乳期媽媽恢復(fù)健康，但是如果是冰鎮(zhèn)、涼性或者熱性的水果，就盡可能在哺乳期少吃或者不吃，可以選擇中性水果如葡萄、蘋果等，對(duì)身體更好。

1、不要吃冰鎮(zhèn)的水果

夏天大家都喜歡吃冰鎮(zhèn)的水果，哺乳媽媽在吃水果時(shí)一定要吃常溫的水果。如果是從冰箱里拿出來的水果，也要在室溫環(huán)境下放半個(gè)小時(shí)再吃，否則乳媽媽吃多了冰冷食物容易導(dǎo)致寶寶拉肚子。

2、不要多吃涼性水果

食物有涼性和溫性之分，水果也是如此。夏天里的水果大部分是涼性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼性水果吃多了容易導(dǎo)致消化不良，如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，也容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。

3、不要多吃熱性水果：山楂、櫻桃、石榴、荔枝等屬于溫?zé)嵝?但是夏天過量食用溫性水果容易上火，哺乳期的媽媽不要多吃。

4、要多吃中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等屬于中性水果，蘋果最為普遍，一年四季都有，應(yīng)該是哺乳媽媽最保險(xiǎn)的水果。