魚油主要取自于海洋魚,是魚體內所有油脂的總稱,包括體油、甘油和腦油等。它是將魚和魚體內的廢棄物通過蒸、壓榨和分離三重過程得到的。魚油包括三個主要成分,即Omega-3脂肪酸、DHA 、EPA。不僅具有抗菌、消炎和調節血脂的作用,還具有預防心臟血管疾病的功效。
1.成分上的區別
魚油的主要成分包括三個方面,即多元不飽和脂肪酸、二十碳五烯酸(簡稱EPA)、二十二碳六烯酸(簡稱DHA);而魚肝油的主要成分包括兩個方面,即維生素A和D。
2.功效上的區別
魚油
(1)魚油主要取自于海洋魚,是魚體內所有油脂的總稱,包括體油、甘油和腦油等。
(2)歐咪伽—3脂肪酸是魚油的主要功效成分,它不僅被人們稱為人體血管的清道夫,還能夠積極地預防心臟病、動脈硬化等。
(3)魚油還是一種非常好的保健品,對于調節血脂、預防關節炎、老年癡呆、預防血栓、血管異常等疾病有著積極的影響。
(4)主要適用于患有哮喘、關節炎、痛風、高血壓、高血脂等人群。
(5)魚油中的DHA,能夠對神經傳導產生積極的作用,被人們稱為“腦黃金”。
魚肝油
(1)魚肝油主要用來幫助人們預防維生素A和維生素D的缺乏。例如,通過食用魚肝油,可以有效地預防佝僂病,還可以起到保護視力、上皮細胞的完整性及小兒呼吸道粘膜的作用,有利于機體組織的生長發育及增強免疫力等。而其中的維生素D對于骨骼的生長有著積極的作用,有利于機體很好地吸收食物中的鈣和磷。
(2)對于一般的孩子,食用魚肝油可以持續到1歲半或者2歲。
(3)對于用量,不同的季節也不相同,如果在冬天食用,應在咨詢醫生的前提下進行服用;如果在夏天,應在冬天用量的基礎上減少一半,可以隔一天吃一次。
3.適用人群的區別
魚油適用于患有關節炎、哮喘等疾病的患者;而體內缺少維生素A和維生素D的人群,則可以選用魚肝油,主要適用于孩子補鈣。但是,要注意的是,魚油并不是所有的人群都可以食用的,例如兒童、孕婦以及哺乳期婦女是絕對禁止食用魚油的。
4.價格上的區別
從價格上來看,魚油的價格要比魚肝油貴的多。作為家長應當辨清二者的區別,選擇合適的以達到最好的效果。
1.不建議食用
由于大多數魚油是深海魚油,深海魚油的主要功能是清理血管壁垃圾,而由于小孩的血管壁比較干凈,甚至沒有垃圾的存在。如果小孩服用,可能會起到刺激血管壁、甚至出現損傷的情況。相對于深海魚油而言,藻類DHA較為純凈,更容易被人體所吸收。家長應盡量避免給孩子服用魚油膠囊。
2.食用深海魚油的危害
深海魚油中含有豐富的EPA,甚至有些魚類的體內含有重金屬汞。不僅會損害人體的血管發育,還會損害小孩的神經系統。尤其需要注意的是,有出血傾向及出血性疾病的患者,應當慎用深海魚油。
3.孩子可通過食補補鈣
為了滿足孩子生長發育所需要的營養,家長可以給孩子多服用含有鈣質的食物。比如魚、蝦、奶酪等。而對于還在哺乳期的寶寶來說,母親可以多食用鈣質的食物,這樣有利于寶寶吸收到營養。除此之外,也可以給寶寶適當地服用液體鈣或者是魚肝油。
4.深海魚油的適用人群
深海魚油中豐富的不飽和脂肪酸,能夠有效地調節血脂。主要適用于高血脂、三高患者等。
5.理性區分魚油和魚肝油
小孩可以適當地補充魚肝油,偶爾食用即可。需要注意的是,不可將魚油和魚肝油混為一談。
1.成分
一般來說,嬰幼兒通過服用魚肝油、維生素D制劑等,不僅可以達到預防佝僂病的目的,還可以補充維生素A和維生素D。而魚油中的EPA會導致嬰幼兒出現出血傾向。所以,家長應該謹慎給寶寶食用。
2.劑量
每天的劑量應在3克之內,不宜服用過多。對于一般正常的成年人來說,一天劑量控制在200mgDHA即可。而對于不吃魚的人來說,一天服用1g的劑量即可。
3.種類
DHA成分可以分為魚油來源和藻類來源兩種。而相對于魚油來源,藻類來源位于食物鏈的低端,較為純凈,不容易發生過敏現象。
4.渠道
魚油的選擇有多種渠道,應以大品牌為宜。在國內,一些魚油產品可能會存在超范圍宣傳的現象。因此,應該謹慎購買,必要的時候,可以通過在CFDA網站上查詢批號和功能等。一般在選擇進口產品時,應當留心有USP認證的產品。不過,為了安全起見,在食用前應該向醫生或者營養師咨詢。
原料風險
由于魚油的原料來自于海洋魚類,這些魚體內可能會含有高濃度的重金屬或農藥,所以魚油的原料安全性會存在著一定的風險。為了避免買到含有污染物的魚油,家長應盡量選購合格正規的產品。
高劑量
如果高劑量服用,在一定程度上可能會適得其反。例如,可能會導致出血傾向增加、降低免疫力、易生病等情況。對于器官移植的患者來說,切忌高劑量服用,以免發生降低免疫系統活性的情況。
電話全程免費,可以放心接聽!
預約咨詢
微信掃一掃
400-080-8850