分段數(shù)字一般會(huì)標(biāo)示在奶粉包裝的證明,一眼就能看到;數(shù)字下面會(huì)用較小的字體標(biāo)示出該分段對(duì)應(yīng)的具體年齡段。在選擇奶粉時(shí),應(yīng)以具體的年齡段劃分為主要依據(jù)。一般我們所說的3段奶粉指幼兒(適合1-3歲寶寶)配方奶粉。
1、段奶粉
1段奶粉的主要特點(diǎn)是滿足剛出生寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要,為寶寶補(bǔ)充充足、比例合適的DHA和ARA以及接近母乳含量的游離核苷酸和足量的鐵。大部分品牌的奶粉一段是針對(duì)0-6個(gè)月的寶寶(也有部分品牌將一段定為0-12個(gè)月)。
1段奶粉并不是追求某種營(yíng)養(yǎng)成分含量大,而是追求營(yíng)養(yǎng)成分和成分配比夠科學(xué),讓小寶寶吃得健康。
1段奶粉還會(huì)改變一些不利于此階段小嬰兒消化吸收的營(yíng)養(yǎng)素的構(gòu)成,使其更加適合小嬰兒的消化和吸收。
1段配方奶的蛋白質(zhì)以乳清蛋白為主,小分子的乳清蛋白含量高,進(jìn)入胃后與胃酸相遇形成的凝塊小,易于消化吸收,對(duì)6個(gè)月以內(nèi)的小寶寶來說,乳清蛋白更容易消化吸收。
2、2段奶粉
2段奶粉適合于6個(gè)月到1歲的寶寶。
6個(gè)月以上的寶貝生長(zhǎng)發(fā)育加快,對(duì)蛋白質(zhì)和能量的需求加大,所以2段配方奶粉的蛋白質(zhì)和能量的含量都有所增加。同時(shí),為了防止寶寶肥胖,2段配方奶粉的脂肪含量會(huì)有所減少。
另外,寶寶從這個(gè)時(shí)期開始腦細(xì)胞發(fā)育加快,此時(shí)應(yīng)促使孩子腦智力和視力發(fā)育,所以2段奶粉會(huì)增加能補(bǔ)充這兩個(gè)方面發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分。
配方奶粉到了2段后,與1段的成分與口感都是不同的。對(duì)寶寶來說,無論是繼續(xù)吃一種牌子的2段奶粉還是換一種牌子的2段奶粉,都是一種挑戰(zhàn),因?yàn)閷殞毧赡軙?huì)出現(xiàn)各種不適應(yīng)的情況,比如便秘和腹瀉等。
3、3段奶粉
3段奶粉適合1歲以上寶寶。
3段奶粉進(jìn)一步調(diào)整了必需脂肪酸、亞油酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的比例,并添加牛黃酸,鈣、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素,以保證寶貝獲得充足均衡的營(yíng)養(yǎng)。
這個(gè)年齡段的寶貝已經(jīng)可以進(jìn)食很多種食物,并從中獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)素。奶粉不再是寶貝惟一或主要的營(yíng)養(yǎng)素來源。
每個(gè)品牌奶粉都會(huì)有1、2、3段奶粉產(chǎn)品,因此品牌一樣,比較知名的品牌可按地域列舉如下:
中國(guó)國(guó)產(chǎn)品牌:貝因美、伊利、歐世蒙牛、飛鶴、完達(dá)山、雅士利、南山、圣元、愛迪生、喜安智
日本主要品牌:明治、和光堂、固力果、雪印、森永
韓國(guó)主要品牌:愛智寶、萬(wàn)朝、金典名作
大洋洲地區(qū)品牌:Karicare、萌力優(yōu)、貝拉米、百立樂
北美洲地區(qū)品牌:美贊臣、惠氏、雅培
歐洲地區(qū)品牌:美素、荷蘭牛欄、英國(guó)牛欄、雀巢、喜寶、美樂寶、特福芬
每個(gè)品牌奶粉都會(huì)有3段奶粉產(chǎn)品,而且各有千秋。1歲以上寶寶已經(jīng)逐步過渡到以糧谷類食物為主的一日三餐飲食結(jié)構(gòu),因此配方奶粉主要作為營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。3段奶粉哪個(gè)好,沒有絕對(duì)的答案,關(guān)鍵是要看配方是否適合寶寶體質(zhì),能滿足此1-3歲幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求。
挑選一款適合的奶粉主要看以下方面:
1、營(yíng)養(yǎng)成分含量
通過產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分表,來確認(rèn)奶粉是否完全具備嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要分為:供能類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(如蛋白質(zhì),脂類,糖類)和非供能類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(如各類礦物質(zhì),維生素等)。此外,還要注明奶粉所含的熱量值,如果奶粉還含有其他某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),那么也要在成分表中標(biāo)明其種類和含量。
2、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例
奶粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并非多多益善,而是要遵循合理夠用的原則。更為重要的是,各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的比例也要科學(xué)準(zhǔn)確,比如鈣磷的比例為2:1。同時(shí)需添加適量的維生素D,以幫助寶寶的身體獲得適量的鈣元素,否則有患佝僂病的可能;適量的鐵元素,能讓寶寶遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。注意,寶寶從奶粉中獲得的脂溶性維生素不能超量,礦物質(zhì)的攝入量也并不是多多益善,否則有害健康。
3、知名企業(yè)產(chǎn)品
知名度較高的企業(yè)其產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝比較科學(xué)和成熟,設(shè)備先進(jìn)、生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理的水準(zhǔn)也較高,產(chǎn)品質(zhì)量也更有保障。目前,通過質(zhì)量監(jiān)督管理部門的抽樣調(diào)查可知,國(guó)內(nèi)一些大的奶粉品牌,產(chǎn)品的品質(zhì)是經(jīng)得起推敲,質(zhì)量與進(jìn)口的奶粉在伯仲之間。且價(jià)格只有國(guó)外原裝進(jìn)口的奶粉的1/10左右,相當(dāng)于合資企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的1/3左右。所以爸爸媽媽們不一定非要選擇進(jìn)口奶粉,一切按照自己的經(jīng)濟(jì)能力,量力而行。
4、沖調(diào)性與口感
如果奶粉很容易被沖開成為乳白色溶液,不會(huì)產(chǎn)生結(jié)塊現(xiàn)象,且有很自然的奶香味,則說明奶粉質(zhì)量不錯(cuò);如果不能很快沖開,有大范圍結(jié)塊現(xiàn)象,或沒有牛奶的天然香氣,那么就是質(zhì)量不佳或奶的成分較低;如果沖出來后呈現(xiàn)為黏糊狀,那么說明奶粉里面勾兌了大量的淀粉。
5、其他
除了3段配方奶粉外,1-3歲幼兒還可以食用助長(zhǎng)奶粉。此外如果幼兒對(duì)動(dòng)物蛋白成分的奶粉不耐受,那么可以用全植物蛋白奶粉替代。
若寶寶近期無身體不適,生長(zhǎng)發(fā)育正常,消化良好,可以考慮給寶寶轉(zhuǎn)奶,不同階段的奶粉過渡建議按頓轉(zhuǎn),即:每3-5天轉(zhuǎn)一頓,逐頓過渡(先轉(zhuǎn)中午的,再轉(zhuǎn)上午,最后轉(zhuǎn)晚上的)。轉(zhuǎn)奶期間要觀察寶寶的精神、胃口、大便性狀和皮膚有無異常,均正常才可過渡下一階段,轉(zhuǎn)奶期間不宜添加新輔食,避開預(yù)防接種7-10天。若有不適則應(yīng)暫停轉(zhuǎn)奶。
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