鋅完全由食物提供.因此,孕婦在日常飲食中一定要注意補充鋅元素.含鋅量多的食物包括蘋果,葵花籽,蘑菇,洋蔥,香蕉,卷心菜及各種堅果等.

其中,蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱.它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質,碳水化合物,多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力.孕婦每天吃l-2個蘋果即可以滿足鋅的需要量.

牡蠣：牡蠣肉柔軟而細膩，具有豐富的營養(yǎng)，其含鋅量更是在眾多食物中居于首位，對于強化免疫機能有巨大的作用。

瘦肉：孕婦可以吃一些動物的瘦肉來補鋅，比如牛肉、瘦豬肉，這些是最容易獲得的富鋅食物。動物食品含鋅量普遍較多，每一百克動物食品中大約含鋅3—5毫克，并且動物蛋白質分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

堅果類：核桃、花生、杏仁、松子等堅果類的食物含鋅都比較豐富。

比如花生，花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。

比如杏仁，堅果中的杏仁不但含有豐富的鋅元素，而且營養(yǎng)比例均衡，很適合孩子食用。經(jīng)營養(yǎng)成分分析，每100克杏仁中含蛋白質25克左右，脂肪50克左右，亞油酸8-12克，它還含有18種氨基酸，豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E,鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維。

水產(chǎn)品、海鮮：魚、蝦、泥鰍、魷魚、海參等水產(chǎn)品、海鮮也富含鋅。海鮮富含維生素A和鋅。蛋白質含量比羊肉還高。這些海鮮鋅含量較高，也有益皮膚和頭發(fā)健康。維生素A有助于改善視力。

豆類：豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;

動物的肝臟較好，比如牛、羊、豬的心等，均含有豐富的鋅元素。

蘋果：它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、糖類、多種維生素等營養(yǎng)成分，尤其是細纖維含量高，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃1～2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。

1動物性食物中鋅吸收率也比植物性食品高，如肉類中鋅的吸收率高達30~40％，具體有牡蠣、動物肝臟、魚、蛋、奶、肉、鯡魚、蝦皮、魚粉、墨魚干、螺

2植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多，如炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、花生等。

蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子青菜、豆莢、黃豆等黃綠色蔬菜里含鋅較多。

3下面是前十名的含鋅量最多的食物（括號內是含鋅量）

藕粉 (15.00毫克)

蟶干 (13.63毫克)

馬肉 (12.26毫克)

羊肚菌 (12.11毫克)

扇貝(鮮) (11.69毫克)

泥蚶 (11.59毫克)

赤貝 (11.58毫克)

魷魚(干) (11.24毫克)

墨魚(干) (10.02毫克)

牡蠣(鮮) (9.39毫克）

孕媽媽們一般都在懷孕后，在醫(yī)院經(jīng)過檢查，在醫(yī)生的指點下才開始補鋅。其實，在孕前做備孕準備的時候就應該補鋅。鋅，是人體必不可少的微量元素，對于人體健康的作用，就像專家們所說的：鋅是“生命和智慧的火花”，沒有鋅，就沒有生長發(fā)育。因此，備孕的時候準媽媽們就應該補鋅。

正常人血漿中鋅的濃度為95～130微克/100毫升，每日需要鋅10～15毫克。懷孕后的婦女血漿中鋅的含量有所減少，往往處于正常值的低限或臨界狀態(tài)，就更需要補充鋅，以利于分娩和母子健康。 婦女在懷孕期間，每天鋅的需要量為25～30毫克，為安全起見，最好從含鋅豐富的天然食物，如瘦肉、魚、核桃、榛子、瓜子、葵花子等中攝取。孕婦，尤其是接近產(chǎn)期的孕婦應該多吃這類食物。

對于正常人而言，每日應該攝入大約20毫克的鋅，否則難以維持機體的需要，而對于孕婦來說，則需要大約40毫克的鋅，達不到這個量，就屬于缺鋅了。如果孕婦缺鋅，那么就會影響到胎兒的腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官的生長發(fā)育，給嬰兒的健康帶來隱患。另外，還會降低孕婦的自身免疫能力，容易生病。

鋅對人體來說非常重要，一般孕婦可以從食物中獲取一定量的鋅。對于缺鋅的孕婦來說，可以調節(jié)孕期營養(yǎng)，補充人體的鋅。

如果你還不能從飲食中獲得充足的鋅，孕期多維片應該能為你提供所需的鋅。大多數(shù)吃肉的孕媽媽都能從營養(yǎng)均衡的飲食中獲得充足的鋅。不過，由于從植物類食物中吸收鋅比較難，所以，如果以素食為主的孕媽媽，很可能缺鋅，那么可以適當?shù)爻砸恍└咪\食物。

孕媽媽可以通過飲食進行補鋅。含鋅量多的食物有：牡蠣、麥芽，其次是瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。孕媽媽還可以經(jīng)常吃些動物肝臟、肉、蛋、以及粗糧、干豆等含鋅豐富的食物。另外，常吃一點核桃、  瓜子等含鋅較多的零食，也能起到較好的補鋅作用。

一般來說孕婦可以選擇在5-6個月時開始補鋅，因為這時期補充一些微量元素更容易消化吸收。不過孕早期，孕婦血漿中鋅的濃度就有所降低。胎兒14周時，對鋅的需要量會增加7倍；從孕3個月開始，直到分娩，胎兒肝臟中鋅的含量需增加50倍。還需根據(jù)孕婦自己的身體狀況來決定。在懷孕3到4個月后，孕婦可以通過檢查得知自己是否缺鋅，若缺則應立即開始補充。