小兒厭食癥主要的癥狀表現為小兒食欲減退抗拒進食，除此之外，厭食癥患兒還會出現頻繁嘔吐、便秘、腹脹、腹痛、腹瀉、便血等癥狀。

小兒厭食癥其實并非一種獨立的疾病，而只是一種癥狀。小兒厭食癥又稱消化功能紊亂，在小兒時期很常見。小兒厭食癥會有一系列癥狀表現，這些癥狀不僅反映消化道的功能性或器質性疾病，且常出現在其他系統的疾病時，尤其多見于中樞神經系統疾病或精神障礙及多種感染性疾病時。因此必須詳細詢問有關病史，密切觀察病情變化，對其原發疾病進行正確的診斷和治療。小兒厭食癥的癥狀表現如下：

積滯不化：患兒不思納食，或食物無味，拒進飲食，形體偏瘦，而精神狀態尚可，二便基本正常;

脾胃氣虛：患兒精神較差，面色萎黃，厭食、拒食，若稍進飲食，大便中夾有不消化殘渣，或大便不成形，容易出汗，舌苔薄白等;

胃陰不足：患兒口發干，寧愿多喝飲料而不喜進食，皮膚干燥少潤澤，大便多干結，舌苔少，舌質偏紅等。

由于不同原因引起的小兒厭食癥癥狀表現也不一：

1、由于乳食喂養不當引起的厭食癥，患兒常吐奶，口中有酸味，脘腹脹滿，大便酸臭，舌質紅、苔白膩?；純撼I吐酸腐食物殘渣，按壓腹部可感到劇痛，大便腥臭，舌苔白膩，指紋多見紫滯。

2、痰濕滋生型厭食，患兒形體消瘦或虛胖，不思飲食，嘔吐痰涎，大便稀，面無光澤而蒼白，舌苔白膩，脈濡滑，指紋淡紅。

3、蟲積傷脾型厭食，患兒面色蒼黃，肌肉消瘦，精神不安，不欲飲食，嗜食異物，睡眠時磨牙，腹痛腹脹，大便不調，鞏膜上有藍斑，面有白斑，唇口生白點等。

1、碳水化合物進食過少對身體的危害

碳水化合物進食過少會導致口渴、食欲不振、惡心、疲乏無力、頭暈頭痛、心煩、嗜睡、尿床、口臭、皮膚干燥、缺乏彈性血壓下降、全身疼痛。

2、蛋白質攝入不足對身體的危害

當蛋白質攝入不足 特別是優質蛋白攝入不足時 小兒出現活動減少 精神倦怠 肌肉逐漸柔軟無力 形體消瘦食欲減退生長發育遲緩 對疾病 抵抗力下降而很容易患各種感染 疾病 智力發育亦受影響嚴重者還可患“蛋白缺乏綜合征”而出水腫、貧血、毛發脫落及皮色發紅等嚴重癥狀。

3、脂肪攝入不足對身體的危害

(1)膳食脂肪缺乏可以導致是脂溶性維生素的缺乏眾所周知，維生素是維持生命的要素。然而如維生素A、D、E、K等重要的營養素，它們只有溶于脂肪中方可被吸收，比如，胡蘿卜含有豐富的維生素A，若膳食中脂肪的提供量少于攝入能量的10%時，胡蘿卜素就難以被吸收，這就是烹調胡蘿卜時要多放油或肉的緣故。

(2)膳食脂肪缺乏可以導致人體必需脂肪酸的缺乏最終會出現各種生理障礙。脂肪，化學名稱叫甘油三脂，它是人體的重要組成部分，主要來源于膳食，在某些情況下也可由糖類和蛋白質轉變而成。脂肪的構成單位是脂肪酸。食物脂肪中，最重要的不飽和脂肪酸有油酸、亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。其中亞油酸和花生四烯酸等在人體中不能合成，必須從每天的膳食中攝入，故又稱必需脂肪酸，如果缺了它，就會出現各種生理障礙。

(3)脂肪對人體起著保護作用人體內一部分脂肪是用來作為人體的保護層和填充襯墊的，它像減震器一樣，保護和固定一些重要器官免受機械摩擦和移位。在髓鞘神經纖維周圍的脂肪具有絕緣作用，協助神經脈沖的傳導。手掌、足掌、臀部都有脂肪作襯墊，使這些部位更好地承受壓力。脂肪還是熱的不良導體，皮下貯存充裕脂肪，阻礙體表散熱，有助于抵御寒冷。皮下脂肪可使身體出現柔和的曲線。

(4)食欲減退，脂肪有利于提高食品的香氣和味道用油炸食品或炒菜甚至涼拌菜，也要澆上油，這樣才能提高菜肴的風味。食品中產生香味的一些芳香物質，大多是脂溶性的。只有加入了油脂，這些香氣才能保持。另外，脂肪能刺激唾液的分泌，使人未食而先垂涎三尺，可增加食欲。如果脂肪攝入不足可以導致食欲減退。

4、微生素攝入不足對身體的危害

指甲出現深刻明顯的白線、頭發枯干、皮膚粗糙、記憶力減退、心情煩躁及情緒低落、失眠、對音響有過敏性反應、小腿有間歇性的酸痛、嘴角破裂潰爛、出現各種皮膚性疾病、手腳有灼熱感、對光有過度敏感的反應、舌頭紅腫、口臭、口腔潰瘍、嘴唇浮腫、頭皮特多、口腔黏膜干燥、行動易失平衡、身體時有間歇性不定位置痛楚、手指及腳趾酸痛、傷口不易愈合、虛弱、牙齒出血、舌苔厚重。

治療小兒厭食癥需要針對發病原因對癥處理。若是由于飲食不當引起的厭食癥，應改正不良飲食習慣，著重恢復小兒的消化功能，可配中藥成方讓小兒進服，達到開胃健脾的效果。若是由于缺乏微量元素或疾病導致的厭食，家長需為小兒補充微量元素，并積極治療疾病，讓小兒盡快康復?？梢圆捎靡韵轮委煼椒ǎ?/p>

1、中藥內服法：包括服用湯劑治療和中成藥治療。湯劑可用不換金正氣散加減，常用蒼術、陳皮、佩蘭、藿香、半夏、枳殼、神曲、雞金、麥芽等，脘痞腹脹者，可加菜菔子、木香;濕熱困阻者，可加薏苡仁;嘔惡不適者，可加砂仁、叩仁。中成藥可用化積口服液、消食健兒糖漿等。

2、針刺療法：刺四縫穴，常規消毒后先刺出液體擠出，至刺出血為止，3天后重復一次。

3、穴位注射療法：可用維生素B121mg，分別注射左右足三里穴。

4、推拿療法：運用推脾經、分腹陰陽、逆運內八卦、摩腹、捏脊等方法治療。

5、外敷療法：運用中藥散劑如胡黃連、神曲、枳殼、木香、陳皮等藥研末而成的“開胃散”，外敷臍部治療。

6、補鋅：硫酸鋅10mg，放糖漿內喂養小兒，每日1-2次。如檢查血鋅低下，可用硫酸鋅2-3mgkg·d，療程1-3個月。鋅能使味蕾細胞迅速再生，改善味蕾的敏銳度，又能提高消化功能，對缺鋅的患兒有效率高達90%以上。

除了配合治療外，家長也應逐步改正小兒的不良飲食習慣，才能有效避免小兒厭食。

1、胃腸道疾病如急慢性胃炎、消化性潰瘍、急慢性肝炎、慢性腸炎，各種原因的腹瀉及長期便秘，消化道變態反應及某些易于引起胃腸道刺激的藥物如紅霉素、磺胺類藥物等;

2、全身器質性疾病如結核病及其他慢性感染、某些內分泌系統疾病如甲狀腺功能低下、腎上腺皮質激素相對不足也可表現為厭食。

3、微量元素鋅或鐵缺乏;

4、長期攝取無鹽飲食;

5、維生素A、維生素D中毒;

6、不良飲食習慣：是兒童厭食的主要原因。不良飲食習慣的形成與許多因素有關。包括：家庭管理策略不合理，喂養不當，攝食行為偏離，食物種類偏離，缺乏有效對策，缺乏組織家庭平衡膳食基本知識等。

7、環境氣溫過高，或生病發燒;氣溫過高或濕度太大可影響胃腸功能，降低消化液分泌、消化酶活性降低、胃酸減少等,致消化功能下降引起厭食。

8、活動太少，或睡眠太晚;

9、神經性厭食：僅指由于精神因素引起的一類厭食。發病因素與臨床表現如下：

(1)急性精神刺激：如小兒受到強烈驚嚇之后，精神萎靡、活動受抑制，食欲降低。這種厭食，往往時間不會太長，恐嚇心理過去食欲也就會恢復。

(2)亞急性或慢性精神刺激：離開親人及熟悉的環境進入托兒所或其他新環境時，對新環境不適應，情緒低落，食欲降低，有時飯后出現嘔吐。家庭不幸或父母離異等。

(3)錯誤教育的影響：家長對兒童要求過高，限制自由，阻止與其他兒童玩耍，或限制他想去的地方，影響其情緒，使食欲降低。或者家長過分注意兒童進食，反復誘導或以威脅手段致反感而厭食。

(4)頑固性神經性厭食：個別女孩神經性厭食可十分嚴重，病人極度消瘦，無力，與嚴重營養不良有類似之處。如體溫偏低，怕冷，心率減慢，血壓偏低，肢端發紺，年長女孩有閉經，貧血，并有維生素、蛋白質缺乏的特征。

厭食癥患兒長期食欲不振不愿進食，身體吸收不到足夠的營養，生長發育受到極大影響。為了防止小兒患厭食癥，家長應積極采取以下預防措施：

1、母乳喂養。研究表明，純母乳喂養的小兒很少會出現厭食的情況，因此最好母乳喂養小兒至半歲再行戒奶。在添加輔食時，也要按照循序漸進的原則，不要操之過急。對于1歲以下的小兒，若無特殊需求不必添加補藥和補品。

2、讓小兒養成良好的飲食習慣。定時進餐，適當控制零食。飲食合理搭配。每餐要求葷素、粗細、干稀搭配。講究烹調方法。斷奶后，小兒消化能力還比較弱，所以就要求飯菜做得細、軟、爛;隨著年齡的增長，咀嚼能力增強了，飯菜加工逐漸趨向于粗、整。

3、防止挑食和偏食。其次小兒喜歡吃的飯菜要適當地限制，防止過食損傷脾胃。還有要經常變換飯菜花樣，使小兒有新鮮感，提高他們的食欲。

4、節制冷飲和甜食。中醫認為冷飲損傷脾胃，西醫認為會降低消化道功能，影響消化液的分泌。甜食吃得過多也會礙胃。這兩類食品飽腹作用強，影響吃正餐，所以要有節制。

5、改善進餐環境。進餐時大人過多地說笑，聽廣播，看電視，容易轉移小兒吃飯的注意力，應排除各種干擾，讓小兒專心吃飯。小兒進食父母不能過多干涉，也不要強迫小兒吃當時不愛吃的飯菜。另外，盡量讓小兒與大人共餐，提高小兒進餐的積極性。

6、保證充足睡眠，適量活動，定時排便。合理的生活制度能誘發、調動、保護和促進食欲。

7、積極治療因疾病導致的小兒厭食。如果小兒是由于疾病導致食欲下降，需要及早治療疾病，病愈后小兒食欲自然會增長。

此外，家長是小兒的榜樣。在和小兒一同進餐時，家長不要出現挑食、暴食或不食等行為，以免小兒學樣，養成不良的飲食習慣。

小兒厭食癥并非實質病變，患兒多是出于心理原因不愿進食。因此，對于厭食癥患兒，并無太多飲食禁忌。在保證營養均衡豐富，能滿足小兒生長發育所需的熱量、蛋白質、維生素、無機鹽的前提下，家長可以嘗試將食物做得可愛精美些，可選擇具有酸味和香味的食物，幫助小兒開胃，增強食欲。可以嘗試一些食療方：

小兒消食粥：

材料：山楂片10克，高粱米50克。

做法：將山楂片和高粱米一起置于鐵鍋，文火炒焦，取出壓碾成粗粉，置于沙鍋，加水煮成粥。不滿1歲，每次取10克消食粥，每日3次;2-3歲，每次取20克消食粥;4-5歲，每次取30-40克消食粥食用。調味可加適量的奶粉和白糖。

功效：健脾消食。主治小兒厭食、小兒消化不良。

扁豆苡米粥：

材料：扁豆20克，淮山藥15克，苡米10克。

做法：將扁豆、淮山藥、苡米等洗凈一同放入沙鍋，加水煮沸，文火煮成粥。每日1次，連服5-7天。

功效：和中健脾，消暑化濕。主治小兒厭食。

蘿卜酸梅湯：

材料：鮮胡蘿卜 50克，酸梅5枚，鹽少許。

做法：先將胡蘿卜洗凈，切片，加清水1大碗，同酸梅共煮，煎至半碗，加食鹽調味。

功效：生津養胃，促進食欲。對于津液不足、厭食的患兒效果甚佳。

橘皮山楂茶：

材料：橘皮15克，焦山楂、萊菔子各10克。

做法：將上3味共制粗末，放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。2歲以下小兒藥量減半。

功效：健脾開胃，化食理氣。適用于小兒厭食。

八仙糕：

材料：芡實、山藥、茯苓、白術、蓮子、薏苡仁、白扁豆各150克，黨參50克，糯米粉1000克，麻油100克，白糖250克。

做法：將芡實、山藥、茯苓、白術、蓮子、薏苡仁、白扁豆、黨參，曬干后共研為細粉，過篩。把上粉同糯米粉、白糖及麻油一并拌和均勻，然后加水適量，如常法揉成面團，壓入木模，做成小餅塊。把小餅塊放入蒸籠內，蒸熟后曬干，備用。每日早晚空腹食用，每次1-3塊，用開水調服或嚼服，連服半月。

功效：健脾益胃。適用于小兒脾胃虛弱所致的厭食，泄瀉，消化不良，腹脹便溏，面色萎黃，形體瘦弱等。

燉蘋果泥：

材料：蘋果1個。

做法：將蘋果洗凈，去皮，切成薄片，放碗內加蓋，置鍋中隔火燉熟，用湯匙搗成泥狀，喂幼兒服食。

功效：適用于小兒厭食。

家長還可以買一些山楂片給小兒吃。山楂片味酸甜，有健脾消食的作用，小兒也喜歡吃。但注意不要讓小兒吃過多山楂，以免傷胃。