1、配方乳喂養

在沒有母乳的情況下，配方乳喂養是較好的選擇，特別是母乳化的配方乳。市場上配方乳種類繁多，應選擇"品"有保證的配方乳。有些配方乳中強化了鈣、鐵、維生素D，在調配配方乳時一定要仔細閱讀說明，不能隨意沖調。嬰兒雖有一定的消化能力，但調配過濃增加他消化的負擔，沖調過稀則會影響嬰兒的生長發育。正確的沖調比例，若是按重量比應是1份奶粉配8份水。若按容積比應是1份奶粉配4份水，按此比例沖調比較方便。奶瓶上的刻度指的是毫升數，如將奶粉加至50毫升刻度，加水至200毫升刻度，就沖成了200毫升的牛奶，這種牛奶又稱全奶。消化能力好的嬰兒也可以試喂全奶。

比起母乳喂養，沖調奶粉顯得有些麻煩，尤其是在夜間喂奶，沒等沖好，饑餓的孩子就會啼哭不止，這時急急忙忙沖好的奶又很燙，孩子不能立即吃。使用配方乳要妥善保存，否則會影響其質量。應貯存在干燥、通風、避光處，溫度不宜超過15度。

2、牛奶喂養

牛奶含有比母乳高3倍的蛋白質和鈣，雖然營養豐富，但不適宜嬰兒的消化能力，尤其是新生兒。牛奶中所含的脂肪以飽和脂肪酸為多，脂肪球大，又無溶脂酶，消化吸收困難。牛奶中含乳糖較少，喂哺時應加5-8%糖，礦物質成分較高，不僅使胃酸下降，而且加重腎臟負荷，不利于新生兒、早產兒、腎功能較差的嬰兒。所以牛奶需要經過稀釋、煮沸、加糖3個步驟來調整其缺點。

出生后1-2周的新生兒可先喂2:1牛奶，即鮮奶2份加1份水，以后逐漸增加濃度，吃3:1至4:1的鮮奶到滿月后，如果孩子消化能力好，大便正常，可直接喂哺全奶。

奶量的計算:嬰兒每日需要的能量為100-120kcal/kg，需水分150ml/kg。100ml牛奶加8%的糖可供給能量100kcal。

3、羊奶喂養

羊奶成分與牛奶相仿，蛋白質與脂肪稍多，尤以白蛋白為高，故凝塊細，脂肪球也小，易消化。由于其葉酸含量低，維生素B12也少，所以羊奶喂養的孩子應添加葉酸和維妙維生素B12，否則可引起巨幼紅細胞貧血。

4、混合喂養

采用母乳喂養的同時也使用代乳品來喂養嬰兒。主要是母乳分泌不足或因其他原因不能完全母乳喂養時可選擇這種方式。混合喂養可在每次母乳喂養后補充母乳的不足部分，也可在一天中1次或數次完全用代乳品喂養。但應注意的是母親不要因母乳不足從而放棄母乳喂養，至少堅持母乳喂養嬰兒6個月后再完全使用代乳品。混合喂養比單純人工喂養好，比人工喂養更有利于嬰兒的健康成長。

5、添加魚肝油

不論是母乳喂養或人工喂養的小孩，如果出生后沒有注射過維生素D，在孩子3-4周時應及時添加魚肝油，以防止佝僂病的發生。由于食物(奶)中含維生素D較少，加之新生兒期基本沒有戶外活動，孩子接觸不到陽光的照射，很容易發生佝僂病，出現哭鬧、多汗、易驚嚇等癥狀。魚肝油有兩類，一類是普通魚肝油，它每毫升含維生素D5千國際單位、維生素A5萬國際單位，這種魚肝油長期服用會出現維生素A中毒，對孩子造成一定的危害;另一類是新型魚肝油，它減少了維生素A的含量，降低了發生維生素A中毒的可能性。不管是哪種魚肝油都不宜長期服用，因為一旦發生中毒，孩子并無特異性癥狀，不能早期發現。最安全和最有效的是讓孩子多曬太陽，多做戶外活動。

1.出生后前幾天

此時通過每天測量寶寶的體重來計算。每天可加奶粉100-200毫升。兌水的比例可以是4:1、3:1、3:2、2:1和均等的1:1，如有需要還可以添加百分之五到百分之八的糖分。喂奶時要注意因為寶寶餓得快，所以最好要三個小時左右進食一次，每天可以喂七八次。

2.滿月之前

如果這一期間，寶寶的身體素質較好，沒有消化方面的疾病，就可以不用在奶里兌水了。而奶量依舊按照體重來算——每公斤對應奶量是100-150毫升，一般體重的寶寶一次大概消耗60-100毫升奶。

3.滿月至兩個月

這個時期的喝奶量依舊是與體重成正比的，每天還是要喂上六七頓，正常體重的寶寶一般一次消耗80到120毫升，如果寶寶胃口大，最高也不超過150毫升。

4.兩個月到三個月

這一時期喂奶次數可以減少一點，五六頓即可，一般每一次消耗150-200毫升。

5.三到六個月

這時可以一天吃五頓，間隔為四個小時，每一次的喂奶量可劃分為三個層次：三到五個月約為150到200毫升;五到六個月約為200到250毫升。但要注意一天的總量要低于1000毫升，每一次消耗奶量要低于250毫升。當寶寶四個月的時候家長就要嘗試著在喂奶前加一些輔助性的食物。

6.六到九個月

這時依舊要間隔四個小時吃一頓，每頓消耗200到250毫升，但次數減少到一天三次。要循序漸進地以輔助性食物來取代奶粉，而奶粉中加入的糖分含量也要漸漸減少。

7.九個月到一周歲

這時候寶寶每天吃奶的次數要減少到兩次，每次大約為250毫升，但間隔不變依舊是四小時。其余的時間餓了的話也要吃輔助性食物，在兩頓奶之間要喂寶寶喝點水。

1、牛奶

牛奶成分:牛奶所含乳糖較人乳為少，故喂食時最好加5%-8%糖。礦物質成份較高;不僅使胃酸下降，且加重腎溶質負荷，不利于新生兒、早產兒、腎功能較差的嬰兒。牛奶含鋅、銅較少，含鐵量雖與人乳相仿，但其吸收率僅為人乳的l/5。

牛奶制品:

①全脂奶粉:是將鮮牛奶濃縮、噴霧、干燥制成，按重量1:8(30g乳粉加240g水)，或按體積1:4(1匙乳粉加4匙水)加開水沖調成乳汁，其成份與鮮牛奶相似，因經熱處理，較鮮牛奶易于消化;

②蒸發乳，是鮮牛奶經蒸發濃縮至一半容量，高溫消毒，裝罐保存，加等量開水即成全脂牛奶;

②酸奶:鮮牛奶加乳酸桿菌，或稀鹽酸、乳酸、檸檬酸制成，其凝塊細、酸度高，有利于消化吸收;

④嬰兒配方奶粉:全脂奶粉經改變成分使之接近人乳，即將牛乳脫脂及去掉部分鹽分，加入乳清蛋白，調整酪蛋白與蛋白之比，加入植物油以代替牛乳脂肪，并加β乳糖及強化維生素、鋅、銅、鐵等，適合于年幼嬰兒喂養。甜煉乳(將鮮牛乳濃縮至2/5，加40%蔗糖制成)、麥乳精等因含精太高不宜作為嬰兒主食。

2、羊奶

其成分與牛奶相仿，蛋白質與脂肪稍多，尤以白蛋白為高，故凝塊細，脂肪球也小，易消化。由于其葉酸含量極低，維生素B12也少，故羊乳喂養者應添加葉酸和維生素B12，否則可引起巨幼紅細胞性貧血。

3、代乳品

以大豆類代乳品的營養價值較谷類代乳品為好，因大豆含蛋白質量多質，優，氨基酸譜較完善，含鐵也較高，但脂肪和糖較低，供能較少，鈣也少。制備時應補足所缺成分，可作3-4個月以上嬰兒的代乳品。3個月以下嬰兒因不易消化最好不用豆類代乳品。

(1)豆漿

(2)豆制代乳品

(3)米、面制品 如乳兒糕、糕干粉等以米、面為主制成，大多含碳水化合物高而蛋白質、脂肪過少，所含必需氨基酸也不完善，一般只宜作為輔助食品，不應代替乳汁作為嬰兒主食。

注意事項

①乳品和代乳品的量和濃度應按小兒年齡和體重計算，按小兒食欲調整，切忌過稀或過濃;

②奶瓶以直式為好，易清洗，奶頭軟硬合適，奶頭孔大小按嬰兒吸吮力而定，以奶瓶盛水倒置水滴連續滴出為宜;

③每次喂哺后一切食具應洗凈并煮沸消毒，奶頭應煮沸>5分鐘;

④每日喂哺次數和間隔時間與母乳喂哺相近，小嬰兒間隔時間可略長，約3。5-4小時;

⑥每次喂哺前可將乳汁滴幾滴于手背或手腕處試乳汁溫度，以不燙手為宜;

⑥喂奶時奶瓶斜度應使乳汁始終充滿奶頭，以免將空氣吸入，哺乳畢應豎抱拍氣。

1、不同的寶寶每天需要牛奶的牛奶量不同的，這因人而異。一般按寶寶體重算每天需要加糖牛奶100-120ml/kg，媽媽們買了優質的奶粉后一定要按照說明書的濃度來沖調，過濃或過淡都會影響寶寶健康。

2、沖完一次奶粉后，請檢查一下是否將小匙正確放置，并每次用前都消毒。因為手的細菌可能粘在小匙上蒙奶粉罐里，污染奶粉使寶寶不明不白鬧肚子。

3、控制好奶的溫度。寶寶的奶粉適宜用50-60度的溫開水沖泡，太熱會破壞奶粉的營養成分或者所買奶粉表明的溫度。

4、每次吃剩下的奶一定要倒掉，不能留到下一餐再吃，因為牛奶很容易會造成細菌培養基，可導致寶寶腹瀉食物中毒。

5、奶瓶應洗凈煮沸消毒15分鐘，奶嘴煮沸5分鐘即可。

6、喂奶將奶瓶后部始終略高于前部，使奶水一直充滿奶嘴，免吸入空氣。人工喂養的寶寶要兩餐之間適量補充水分。

7、為了保護寶寶牙齒，睡前用奶瓶喝奶的寶寶喝完奶后，再換上一瓶白開水喝，起到清潔口腔的作用。喂奶后可用消過毒的紗布蘸清水，寶寶擦洗牙面，每次喂奶最好不要超過15分鐘，減少奶液浸泡牙齒的間。

8、有些寶寶從母乳改喂配方奶的，由于配方奶大多味道比母乳重些，孩子很容易出拒奶象。媽媽要循序漸進地讓寶寶改變一點點，減少母乳，增加配方奶，或者將母乳和配方奶調一起喂寶寶，便于寶寶逐漸習慣接受，如果寶寶不愛喝可嘗試更換一種來喂。

●一定要檢查牛奶的溫度，可以將牛奶向腕內側的皮膚滴幾滴，感覺出牛奶的溫度。

●為了保證牛奶的流出和避免瓶內的真空，可以將瓶蓋略微松開后，再喂孩子。

●抱著孩子坐好，刺激孩子引起吸吮反射后再喂孩子。輕輕地觸碰孩子靠近你一側的臉蛋，孩子使會轉過臉來，對準奶嘴。

●一定要保證奶嘴里面充滿牛奶，方法是使奶瓶呈一度的角度。如果奶嘴中有空氣，會嗆著孩子。

●吃過奶后，輕輕而果斷地移去奶瓶，以防孩子吸入空氣，這時孩子也會放開奶瓶。

●如果孩子不放開，可以輕輕地把你的小手指塞到孩子的嘴角，使孩子放開奶瓶。

●不要在孩子平躺時喂孩子，這樣的姿勢吃奶費力，可能會嗆著孩子，或引起嘔吐。

●不要把奶瓶靠在枕頭或墊子上，這樣做不僅可能有嗆著孩子的危險，因為瓶子的角度不好，可能也會使孩子吸入大量的空氣。更重要的是孩子在吃奶的時候，失去了你的撫愛和擁抱。

●如果孩子停了下來，不要強迫孩子把剩下的牛奶吃光:孩子自己知道饑饑飽。

●如果孩子鼻子阻塞，不要再喂孩子，孩子不可能在吃奶的同時呼吸。一定要向醫生要一些滴鼻藥，在喂奶前給孩子滴上。

●如果你認為牛奶的配方不合適，也不要擅自改變配方，你要向接生員或是衛生巡訪員咨詢。如果孩子不吃牛奶，原因很少與牛奶有關。孩子在極少數情況下有對牛奶過敏的現象，如果對牛奶過敏，可以改用豆粉喂孩子，但一定要先咨詢醫生。

人工喂養要按需進行，不要過早添加輔食。在人工喂養時，父母常將配方奶粉的量沖得很多，并常在滿月后就將營養米粉或奶糕調入奶粉中讓孩子吃，這樣容易造成過度喂養，并使嬰兒的胃容量擴大，攝入量也增大。

1、體重超標:血脂高的肥胖兒童更容易發生脂肪肝、脂肪性肝炎。醫學研究表明，在肥胖兒童中脂肪肝的發生率可達31.4%，患脂肪性肝炎達7.8%肥胖發生的年齡越小、肥胖病史越長，各種代謝障礙就越嚴重，成年后患糖尿病、高血壓、冠心病、膽石癥、痛風等疾病的危險性就越大。

2、導致兒童齲齒率上升:一份全國中小學生齲齒與牙周疾病調查數據顯示，城市7-9歲兒童患齲齒的比率為79.6%。其中的原因是因為兒童進食的多為高蛋白、高能量的黏糊狀食物，營養物質在乳牙邊積累，變成了齲齒的溫床。

3、導致兒童性早熟:兒童在生長發育過程中盲目進補、過量攝入激素可能導致性早熟。各種高能營養食品中一般都暗藏有促使兒童性早熟的激素，在為嬰兒選擇奶粉時應注意奶粉配方，選擇不含激素的產品如紐貝滋嬰兒奶粉，這些激素可能會擾亂兒童自身的內分泌狀態:在生理上，可能會導致兒童骨骺提前閉合，直接影響到孩子的最終身高;在行為上，由于兒童的心理發育尚未成熟，性器官的過早發育和性意識的過早覺醒，將導致兒童不具備相應的自控能力，女孩可能會出現早戀、早婚、早孕，男孩則可能出現性攻擊、性犯罪等。