豆?jié){中含有豐富的植物蛋白質(zhì)，對(duì)于備孕前補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，從優(yōu)生學(xué)的角度來(lái)說(shuō)是非常必要的，豆類中不含有殺精子的物質(zhì)的，故這個(gè)豆?jié){是可以多食用的。相反，豆?jié){中的蛋白質(zhì)、卵磷脂，對(duì)備孕補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有很大的幫助。

?備孕期間，喝豆?jié){不會(huì)有太大的影響。豆?jié){中含有豐富的植物蛋白質(zhì)，對(duì)于備孕前補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，從優(yōu)生學(xué)的角度來(lái)說(shuō)是非常必要的，豆類中不含有殺精子的物質(zhì)的，故這個(gè)豆?jié){是可以多食用的。相反，豆?jié){中的蛋白質(zhì)、卵磷脂，對(duì)備孕補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有很大的幫助。因此，備孕喝豆?jié){是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)選擇。

黑豆?jié){比黃豆?jié){好喝，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，現(xiàn)在黑豆?jié){逐漸開(kāi)始受歡迎，喝黑豆?jié){有什么好處呢?

1、喝黑豆?jié){可以減肥。黑豆中含有的蛋白質(zhì)有助于減緩肝臟新陳代謝，減少各種脂肪酸和膽固醇的產(chǎn)量，達(dá)到減少體內(nèi)脂肪比例的目的。比起黃豆其降低膽固醇作用更明顯，另外黑豆在一定程度還有防范心臟病和癌癥的作用。

2、喝黑豆?jié){可以美容。豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀、等礦物質(zhì)。黑豆的蛋白質(zhì)含量尤為豐富，高于肉類、雞蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美譽(yù)。

3、黑豆?jié){促進(jìn)排卵，對(duì)備孕好。由于黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆?jié){可以令子宮壁增厚，從而有利于早日懷上寶寶。

因?yàn)槎節(jié){的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且易于消化吸收。所以男女和豆?jié){都有好處。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，備孕期間喝豆?jié){更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。大豆含有鋅元素有利備孕，現(xiàn)在女性孕要提前三個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)充葉酸。因?yàn)轶w內(nèi)缺乏葉酸的狀況要經(jīng)過(guò)4周的時(shí)間才能得以切實(shí)改善。所以，想要懷孕的，最好提前3個(gè)月開(kāi)始喝豆?jié){。

1.并非人人皆宜。

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：豆?jié){性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆?jié){。

2.不能與藥物同飲。

有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

3.不能沖入雞蛋。

雞蛋中的雞蛋清會(huì)與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。

4.忌過(guò)量飲豆?jié){。

一次不宜飲過(guò)多，否則極易引起過(guò)食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。

5.不要空腹飲。

空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。

6.不要飲用未煮熟的豆?jié){。

生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

7.忌用保溫瓶貯存豆?jié){。

在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過(guò)3～4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。