孕婦應慎食山楂。很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物，有時候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂，因為山楂有引起子宮收縮的作用，尤其是對于有習慣性流產、自然流產以及有先兆流產征兆的孕婦來說，最好不吃為妙。此外，健康的孕婦如果不小心吃了山楂，量少的話是沒什么問題的，如果量多的話最好還是看醫生檢查下身體，以免出現意外。

孕婦應慎食桂圓。桂圓是一種營養豐富的水果，李時珍曾在《本草綱目》中記載：“食品以荔枝為貴，而資益則以龍眼為良”，可見桂圓的營養價值之高。從中醫角度來說，雖然理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而桂圓性熱，因此，為了避免可能出現的意外，孕婦應慎食桂圓。

孕婦應慎食榴蓮。孕婦不要把榴蓮當成滋補食品大量進食，這是因為榴蓮所含的熱量很高，大量進食容易造成孕婦血糖升高，孕育出巨大兒的幾率也會大大提升。此外，雖然榴蓮富含纖維素，但榴蓮進入人體腸胃后會吸水膨脹，過多食用反而容易引起便秘。且榴蓮性溫，吃多了容易上火，因此，愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進食量。

1、適量：水果的補充，每天最多不要超過200克，盡量選擇含糖量低的水果，不要無節制食用西瓜等高糖分水果。

2、適時：吃水果宜在飯后2小時內或飯前1小時，飯后立即吃水果，會造成脹氣和便秘。

3、水果中含有發酵糖類物質，因此吃后最好漱口。對其過敏，易發濕疹者不宜食用。

4、進食瓜果一定要注意飲食衛生，生吃水果前必須洗凈外皮，不要用菜刀削水果，避免將寄生蟲卵帶到水果上。

另外，對于那些非常喜歡吃水果的孕婦，孕婦最好在懷孕第24周到第28周時，去醫院進行定期血糖測定，隨時監控，避免妊娠糖尿病的發生。

水果小圓子

材料：糯米粉，各種水果，藕粉一包。

做法：

1、糯米粉加適量熱水揉合成柔軟面團，搓成小圓子(或者包入餡料做成湯圓)。

2、各種水果洗凈去蒂去皮切小丁。藕粉用涼水調開成藕粉水備用。

3、鍋中放水煮開，放入小圓子用勺子順一方向推開，避免粘鍋。煮至浮起即是熟了。加兩勺白糖化開。

4、讓鍋中保持滾開狀態，把藕粉水呈細線型倒入鍋中，邊倒邊攪拌，至全部倒完，推勻關火。

5、稍稍放涼，裝入碗中，撒上各色水果丁拌勻即可食用。對其過敏，易發濕疹者不宜食用。

水果羹

材料：蘋果，梨，橙子，木瓜，獼猴桃，香蕉，桂圓，葡萄干，冰糖，藕粉1小袋(30克)。

做法：

1、水果洗凈，去皮，切成2CM大小的塊狀小丁，藕粉加入一湯匙涼白開水，稀釋開。

2、鍋中水燒熱后，加入適量冰糖融化，先倒入耐煮的水果，等水再次沸騰后，把糊狀的藕粉倒入鍋中，邊煮邊攪拌，至藕粉變色(約1分鐘)，倒入所有的水果丁，關火，撒上葡萄干即可。

水果塔

材料：奶油61克，糖粉31克，鹽1克，雞蛋20克，高粉78克，低粉20克，奶粉2克，泡打粉0.3克，各種水果。

做法：

1、將糖粉倒入黃油中，打發至發白。

2、分3次加入蛋液進行攪拌均勻。

3、篩入粉類，揉成團，放入冰箱冷藏20分鐘。

4、取一小塊面團，放入模具中，均勻的壓開來。

5、放入180度的烤箱烘烤15分鐘。冷卻后，擠入鮮奶油。

6、把水果切成丁放在上面即可。

孕婦吃飽了飯菜，身體可獲得足夠的熱量和蛋白質。但是，在復雜的代謝過程中，還需要維生素的幫助和催化。維生素分成兩大類，一類只溶于油，屬于脂溶性維生素，如維生素A、維生素D和維生素E。另一種是水溶性的，其中有維生素B族和維生素等"正因為維生素C是水溶性的，所以也比較容易流失，并且其吸收利用率也相對較低。而維生素C是細胞之間的粘連物，它不僅可以修補傷口，還可激活白細胞，使之吞噬細菌，增加抗病能力。另外，在鐵的運送、吸收中，維生素C也起著重要作用。維生素C缺乏時，微細血管壁黏著力差，黏膜、牙齦及消化道等容易出血，身體抵抗力下降，容易感染。水果、蔬菜和五谷中都含維生素，但蔬菜和五谷中的維生素，在去皮、精磨和烹飪時常常遭到破壞;水果含有豐富的維生素，而且洗凈或削皮后可以生吃，有益于維生素的保存、充分地吸收和利用。因此，孕婦除一日三餐外，還應適當增加一些水果，滿足自身及胎兒對維生素的需要。